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庄雪梅真心希望熊志远能成功,她仿佛看到了那美好的未来,这或许就是这孩子改变命运、振兴村子的神奇钥匙。
熊志远咧嘴一笑,那笑容如同春日暖阳:“庄姨,您就瞧好吧!
我一定会拼尽全力。
我爸以前酿的酒,那味道就像刻在我心里一样,怎么都忘不了。
我现在就想让那种味道再次弥漫在这个院子里,让更多的人品尝到。”
他的心中满是对父亲的深深怀念,每一个步骤都像是在和父亲携手完成,父亲的灵魂仿佛就在他身边,陪伴着他。
在浸泡糯米的时间里,熊志远也没闲着。
他来到屋后的竹林,砍了一些竹子,准备制作酿酒用的器具。
他挥舞着斧头,一下一下有力地砍着,竹子在他的斧下变成一截截合适长度的材料。
随后,他拿起刀精心地削制,脸上写满专注,额头上的汗珠如雨点般滚落,却丝毫不能干扰他的动作。
庄雪梅又走过来,看着他忙碌的身影,眼中既有好奇又有一丝担忧:“志远,你这还自己做器具呢?这竹子能行吗?可别费了好大劲儿,最后却影响了酒的品质啊。”
庄雪梅深知酿酒不易,每一个环节都可能影响最终的结果,她担心这孩子的辛苦会付诸东流,但又不得不佩服他勇于尝试的勇气。
熊志远停下手中的动作,拿起一根削好的竹子,像展示宝贝一样递给庄雪梅:“庄姨,您放心,这竹子绝对没问题。
我爸以前教过我,这竹子酿酒啊,能给酒带来一种独特的、如同竹林深处般的清香呢。
选竹子可有讲究了,得粗细均匀,就像挑选战士一样,每个都要精壮。
砍的时候角度也得对,不然竹子容易裂,那就做不成好器具啦。
而且啊,做好后还要用开水煮一下,就像给它们来一次洗礼,把细菌都杀光,这些可都是关键步骤,一步都不能少。”
他耐心地解释着,眼中透着自信,一心想让庄姨知道自己是有备而来,不是盲目行事。
庄雪梅笑着点点头,眼中满是赞许:“你爸真是个奇人啊,把你教得这么出色。
孩子,希望你这次酿酒就像顺水行舟一样,顺顺利利的。”
庄雪梅看着熊志远,眼中的慈爱如同冬日里的炉火,她仿佛已经看到了熊志远成功的那一天,那将是多么令人振奋的时刻啊。
糯米浸泡好后,熊志远将其沥干,放入蒸笼中开始蒸煮。
灶膛里的火烧得旺旺的,红红的火苗如同欢快的舞者,舔着锅底。
随着温度升高,蒸笼里渐渐冒出腾腾热气,那热气带着糯米的香气,迅速弥漫了整个院子。
陈瑶瑶本来在屋里看书,被这诱人的香气吸引了出来。
她看着忙碌的熊志远,嘴角微微上扬,带着一丝不屑地说道:“哟,还真像那么回事。
不过这才刚开始呢,你可别到时候搞砸了,白白浪费这些好糯米,那可就太可惜了。”
熊志远只是淡淡地看了她一眼,没有回应她的嘲讽,目光又重新回到蒸笼上,眼神坚定得像一座山。
他在心里对自己说,不要被她的冷言冷语影响,我有我的梦想,我要像勇士一样勇往直前,我一定可以的,我要让所有人都知道我能行,我要让父亲为我骄傲。
庄雪梅皱了皱眉头,有些生气地瞪了陈瑶瑶一眼:“瑶瑶,你这孩子怎么说话呢?志远这孩子为了酿酒付出了多少心血,你没看到吗?这蒸糯米啊,可不是简单的事儿,得像驾驭烈马一样,大火烧开,然后小火慢蒸,要蒸到糯米熟透但又不软烂,这火候和时间的把握,就像走钢丝一样,难着呢。”
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