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第44章（第8页）

他要带着小鸡去门外玩耍，自从有了小鸡，笑笑有了小跟班了。

两只鸡崽子这几天长势良好，杜衡发现这两果然是灵兽，不是农村普通的鸡。

农村的小鸡杜衡见多了，奶黄色的小鸡用不了几天就会褪去羽绒长出一身的扁羽出来，它们整天忙忙碌碌唠唠叨叨，吃得多拉得多。

而捡回来的两只小鸡却不一样，它们很爱干净。

杜衡之前在背篓里面放的纱布，直到今天还干干净净的。

小鸡并没有在上面便溺，背篓里面到现在都没有任何异味。

笑笑每天都会带着鸡崽子出门方便，然后玩一段时间之后又送它们回背篓中休息。

两只小鸡不闹腾，它们在背篓中的时候很安静，不注意的都不知道这里有两只鸡。

小鸡在院子外面也能找到一些吃的，笑笑也很会照顾它们。

有几次杜衡看到笑笑找到了灵田中一个被冻住的灵果，两只小鸡吃得可欢乐了。

就连凤归都觉得有了小鸡之后，笑笑变得更加自律了。

杜衡不懂凤归的自律是什么意思，在他看来笑笑一直是个好孩子。

杜衡关照他的事情，他都好好的做完了。

比如此刻，他正带着两只小鸡在院落中玩耍。

笑笑的体型比小鸡大了数倍，可是小鸡却一点都不畏惧笑笑，他们跟着笑笑的步伐飞扑玩耍。

阳光落在三只毛茸茸身上，杜衡觉得心里暖暖的：“真安静啊。”

他揉了揉小馄饨的鼻子：“你别怕，它们第一次见你对你有防备，等过几天熟悉了就好啦！”

小狗睁着两只乌溜溜的眼睛看着杜衡，然后仰头舔了舔杜衡的下巴。

杜衡将小狗放在了地上：“好啦好啦，去玩吧~”

小狗迈着小短腿摇着小尾巴往院中跑去，看样子它也很想加入到小朋友的队伍中去。

玄御将视线从院子中收回来，他柔声对杜衡说道：“我们可以做包子了吗？”

杜衡打开冰箱看了看，三丁馅儿已经冷却下来了，他捧着木盆出了冰箱：“好啦好啦，可以做包子啦！”

醒好的面团再揉搓几下，排空里面的空气之后，杜衡就开始包包子了。

他将面团擀成了手腕粗细的长条，然后揪成了一个个大小均匀的面团，这样的面团也被称为面剂子。

杜衡喜欢大包子，通常一个包子他用一两面和一两馅儿，这样做出来的包子皮薄馅大，杜衡这样的胃口，吃两个就能顶饱。

面团在案板上滚一滚就会变成一个圆球，杜衡用手掌将面球摁开。

这时候考究的人家会有个专门用来撵面剂子的小型擀面杖，杜衡习惯了用手摁，他觉得他用掌心摁出来的面剂子不比用擀面杖擀出来的差。

就是初学者容易摁面剂子的时候容易将中间摁得薄四周摁得厚，这样做出来的包子虽然味道也不会差。

但是要是操作不当的话，包子底部的面皮会因为浸透了汤汁黏在蒸笼上，到时候一拿包子，馅儿就从包子底部掉出来了。

杜衡一边摁面剂子一边小声的对玄御说注意点：“中间要留的厚一点，边缘薄一点没事。

因为包包子的时候四周会聚拢，你看，就像这样……”

杜衡掌心中出现了一个比巴掌还要大的面皮，面皮中间微微凹陷，边缘的面皮还在收缩。

杜衡用木勺子舀了一大勺的馅儿放在了中间。

他一手托着包子，一手拇指和食指提着面皮的边缘向内收拢。

随着他提起面皮聚拢，面皮边缘出现了一道道的褶皱。

杜衡小声说道：“正宗的三丁包要有三十二个褶子呢，可是我们有句老话说得好，包子好吃不在褶子上。

褶子做的好看只是锦上添花，味道好不好，还要看馅儿。”

杜衡话说完，他的手心中出现了一个巴掌大的圆鼓鼓的包子，包子的顶端有个小小的圆形的收口，在收口旁边有一圈均匀的褶子，看着像花边一样。