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杜衡用筷子翻了翻,这样所有的卤制品都能浸到水中了。
这时候他将鼓鼓囊囊的调料包给摁到了汤中,他还夹了一个蹄子压住了调料包。
说来也怪,调料包丢到锅中去了之后,一股香味就弥漫开来了。
玄御没闻过这个味道,这个味道像是景楠家炼丹房旁边摆放灵植的味道,可是却没有那种苦苦的药味。
混合着肉汤的味道,有点点勾人。
杜衡满意的盖上了盖子,他愉快的拍拍手:“完工,走走走,我们去休息吧!”
他已经设定好了锅底烧火的时间了,等到明天早上,他就能得到一锅美味的卤味啦!
明天将就着这个汤,还能用来卤制蛋蛋和豆干,他甚至可以去挖一点笋回来放在里面一起卤。
反正这个温度不高,放在储物袋里面能放很久,想吃的时候随时可以取出来吃。
忙活了一天之后泡个澡特别舒服,躺在床上杜衡对着玄御叨叨:“今天是什么时候了?腊月十三还是十四了?过几天要炸肉丸子做包子准备年菜啦。”
玄御侧身面对着杜衡:“也不用准备太多,你心情好便准备一些。
若是太繁琐了就算了,有这个时间,你可以好好休息。”
从杜衡来到村子之后,玄御没有哪天看到他闲过。
杜衡打了个哈欠,他伸手摸了摸玄御的爪子,玄御的身上有温热的体温传来。
他放松的说道:“忙起来好……”
玄御听杜衡含含糊糊的说道:“忙起来就不会多想了。”
在这之后,杜衡就没声音了,玄御看着他的睡颜明白他说的多想是什么,杜衡毕竟是从人修世界过来的人。
而且他还是被药王谷抛弃的弟子,只有忙碌起来,他才会忘记那些糟心的事吧。
玄御伸出手想要触碰杜衡的脸颊,今天杜衡说起黄喜的事情的时候,玄御其实很高兴。
因为杜衡自己都没意识到,他的规划中已经把玄御给带上了,他说:我们就去抱一只来养,我们的小狗就叫馄饨。
玄御帮杜衡盖了盖被子,杜衡感觉到温度就自觉的滚向了玄御。
玄御低声说道:“睡吧。”
第二天一早,杜衡伸了个大大的懒腰从床上爬了起来。
玄御已经起身了,杜衡站在窗户上看了看,他看到院门大开,不知是不是玄御出去了。
杜衡要起床做早餐了,今天的早餐,他准备做豆腐汤。
豆腐汤配油条,是他家乡早餐的标配。
等杜衡来到厨房中的时候,他首先揭开了大锅的锅盖。
锅中飘着一层油花,昨天盖盖前还清澈的汤汁,到了今天已经变成了乳白色。
杜衡用筷子戳了一块腱子肉,稍稍一用力,筷子就穿透了卤肉。
成了!
他找来几个大盘子将卤制的肉类给分类装了起来。
卤制好的牛肉缩了水,一斤牛肉只能出七两肉左右。
灰白色的肉呈现纺锤形,在两头有卤制得微微透明的筋。
光光腱子肉,杜衡就捞起来四大盘子,放在餐桌上的时候像是小山似的。
还有山膏和土蝼的蹄子,土蝼的蹄子比较小,做好了之后上面的筋和皮肉一碰就酥烂。
其实动物的蹄子大多数是没有多少肉的,吃的就是上面的皮和筋,酥烂的皮肉吃到嘴里软糯粘稠,好这口的人能一根接一根的啃得停不下来。
杜衡用一个小一点的盘子将土蝼的蹄子给放在了旁边,然后开始捞山膏的蹄子。
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