0368 评估

高原料供给速度。就这一家店自己都不知道真开业了,会不会每天都得忙着种菜摘果子,这要是再来连锁店,把自己撕成几半才够用呢?

    如果外购材料,那搞不好开十家店都没这一家店的效益高,而且品质也很难能够得到很好的保证,还是得不偿失。

    最主要的是真开这么多的连锁店,自己资金缺口不知道都要多少呢,那样还得拼命攒钱来开店扩张。最终的结果就是,不知道又让自己回家的日程往后延期多少呢,这事儿肯定不行！

    看着时间差不多少了,梁娅悦笑着说到:“咱这吃也吃了,评价也做过了,该换下个议题了,咱还是抓紧时间初步探讨下广告营销的方案吧。”

    林莎和徐毅都点点头。

    梁娅悦拿出个记事本出来,翻开摊在桌子上推给徐毅,笑着说到:“这是莎莎和我们上午初步整理的出来的一些想法,初步考虑的方案现在就这么几项,你先看一下。”

    徐毅接过来翻看着,本子上的字迹工整隽永,看起来挺舒服的。

    梁娅悦一项项给徐毅解释着:“上午我们没考虑到你会选择电子点餐系统,所以没有考虑相应的媒体方案。在点餐系统方案没最终确定之前,咱们暂时不考虑媒体对象。主要还是餐桌广告这种形式吧。毕竟整个就餐时间,餐桌及餐桌周围的物品才是顾客接触时间最长,最容易注意到的东西。”

    看到徐毅点头,梁娅悦接着说到:“我们想的几个方案基本都是围绕这点展开的。为了不影响顾客进餐,我们还是选择相对比较一种是托盘的衬纸,上面可以相应地印刷些广告,另一种就是餐桌上的餐牌或者酒水牌。”

    “你这里如果准备用电子点餐系统,那我们的方案是准备在餐桌上设置酒水牌,毕竟店里面酒水或者是饮料相对品种比较固定,没那么多变化。”

    徐毅听了,不由得苦笑着打断梁娅悦:“梁姐,我这也没准备出售任何含酒精的饮料,这酒水牌还有意义么?”

    梁娅悦想了下。笑着说到:“这倒无妨,即便没有酒水,你也可以在正面印制一些温馨提示,比如注意个人物品保管,或者健康小提示什么的。没有酒水。想必你这里也不会允许抽烟草,完全可以在角落上印上禁烟标记。”

    林莎和徐毅都点头,觉得这应该没什么问题。

    “按着我们合作过的一些酒店,酒水牌最多承接的是酒类广告,这家具广告我还真是第一次做。这类广告的价位根据不同餐厅客流、经营策略都会有所区别。你这里的情况,我们估算了下,觉得还是把价格统一一下。托盘衬纸和酒水牌都由莎莎她们公司负责。每张餐桌我们就按照一个月三十块钱计算,你们觉得这样的价位怎么样?”

    林莎自不必说,这薪案原本就是她跟着梁娅悦商量出来的。徐毅计算了下,自己这里按着图纸装修的话,光二楼大大小小差不多也有一百来张餐桌。加上一楼的一些餐桌的话,算下来一个月怎么也有小四千块的收入。这差不多都够自己解决一个工作人员的工资了。

    这样的广告,应该说对自己不会造成什么影响,不过真的会有效果么?

    当然这个是林莎和她的公司需要考虑的问题,自己还是不用去操心这个了,所以他也点点头表示同意。

    梁娅悦看到徐毅表态之后。就接着说到:“那这两项基本上就定下来了,具体的酒水牌还有广告的样片出来以后,我们会拿给你看。正面的内容你决定了告诉我们,剩下的设计图我们帮你出,全搞定以后你们都满意了我们就去印制。”

    梁娅悦指着第二条说到:“这个我们选择在屏风的上缘,在每个餐位相应的部位加设一个美观大方,又不会影响顾客视觉效果以及屏风正常使用的商品铭牌。以后如果合同到期,她们公司可以帮着你更换没有铭牌的同款全新屏风。”

    林莎在旁边看着徐毅沉默不语,笑着说到:“这个我来说吧,我跟总公司探讨之后的结果是,具体的优惠要看咱们这合约怎么签订了。”

    “我还是那个说法,咱们这个合作从公司的角度而言是不以营利为目的的,所以相应的优惠也肯定有。”

    “那你说说看。”

    “我昨晚跟老总又讨论过这个问题,最后给你申请到的最大优惠这样的:比如说咱们合作一年的话,那这些屏风以及桌椅这部分的费用,我们在原有的优惠基础上再降低百分之五;如果合作三年,那就在原有的基础上给你降低百分之二十;如果签订合作十年的合约,那么甚至可以给你免除掉百分之八十的费用,你看怎么样?”