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第四十一回竹外桃花三两枝春江水暖花先吃（第2页）

十点多鼓楼的夜宴刚开始，而这边坊尾的食客已稀。

老宋扎着围裙擦桌子，不小心碰到了角落里的那张桌子，今昭给下棋的两人端来甜汤，放在桌子上，棋盘随着也抖了一下，执白子陈辉卿一脸严肃，似乎在思考什么极其要紧的事情。

“房东大人，你便秘了？”

老宋支起身子，拎着抹布嘿嘿笑。

“没有，我今天早上就已经便过了。”

房东大人正直地回答。

朱师傅推了推眼镜：“瞧着这天气，怎么不对，别是有什么不祥之兆……咦，这么晚了，还有客人——喔，小玉，你回来了。”

老宋转头看，门口站着面含笑意的玉卮，大晚上的，还戴着一顶遮阳帽，挽着一个篮子，篮子里飘出香香甜甜的味道，大概是桂花。

玉卮晚走两天天，却早回三天，今昭笑嘻嘻地看着她，一副“你的小心思我知道放心除了我没有母的进厨房”

的贼笑。

“跑这一趟，我可还没吃饭哪。”

玉卮坐了下来，“快点，我要吃东西。

跑这么远，真是饿了，我这次还带了阿姐做的桂花酒心红糖，辟邪的哦。

肉嘛~”

玉卮尾音拉长，“阿姐送别人啦。”

两菜一汤一点心很快就端了上来。

走大漆的盛盘画着桃花，今昭扶额，何苦这样漂亮的盘子，端盘子的人却是这样瓷实的汉子，偏偏老宋的脸还这么打着褶子的软萌甜趣多多，心塞啊。

老宋放下盛盘，招呼两位棋手：“一起来吃点？”

“还真有点儿饿了，今天的菜可是老板亲自下厨的呢。

嘛，休假最幸福了。”

朱师傅笑逐颜开地坐过来，还叫房东，“辉卿，是你最喜欢的栀子莲心汤呢。”

栀子莲心汤。

是取栀子花的花朵儿去蕊，莲子一小把煮开，再加了冰糖和枸杞用汤罐慢慢的熬煮而成的。

熬成的甜汤莹白里悬着栀子花的丝儿，一点枸杞橘红，有冰糖那种特别的清冽如泉的甜，也有莲子朝露般的清越，以及栀子花那带着拂晓之光的花香。

可以平火润燥，清心泽肺。

这几天清平馆提供的两种甜汤，可能是新鲜的栀子花比晒干的桂花更稀罕，这种比桂花白蜜要卖得更好。

荤菜是龙井虾球。

用清水虾，剥壳，剖开脊背，快手抽出虾线来，那虾肉便自然缩成一个圆球，用米酒水焯过，跟新炒的龙井混，虾肉被龙井勾得越发满口清甜，细嫩绵软，应时应季，吃的是轻描淡写的春意。

素菜是桂花豆腐。

用的是北豆腐，劲道挺实，裹一层半碗点了酱油的蛋液煎，做家常豆腐的底子。

另半碗蛋液放了干桂花用香油炒到略焦，塞入豆腐块的肚子里。