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片好的黔鱼片去刺之后用竹签子串起来,用炭火慢慢烤得差不多得时候,在鱼片两面均匀的抹上香料,再淋一层秘制底料,吃了一串味道麻辣鲜香!
味道不错!
!”
“然后就是这道...还有这个裸奔坨坨虾,店家非常贴心的把基围虾剥壳去虾线,只留虾头和虾尾用竹签串起来,提前在鲜汤锅里煨至软熟的芋头,放在钵里垫底,跟装虾的钵一起,一口一个,十分麻辣。
强烈推荐这个!”
“话说回来,这花甲和坨坨虾都可以用粤菜做法做出来,川菜相对粤菜比较粗糙点,粤菜则精细,川菜的最大特点是麻辣,粤菜是鲜咸。
这两道菜比较口味重一点,更趋向于当地人的口味。”
提起这一点直播间里的人也是深有感触。
“确实,任何一个地方的菜品在其他地域发展的话,都会比较偏向于本地人的口味。”
“对呀,就像我们这里的牛肉面,结果到了其他省市就成了拉面,那味道完全不正宗了,我们本地人也吃不了。”
“口味肯定要迎合当地人嘛,毕竟比较多光顾的还是本地人。”
“都随便啦,不管做法如何,口味怎么样,好吃就行。”
“没错,要那么多讲究干嘛,好吃就ok。”
“哎,作为吃货的我为啥就那么挑剔呢,往往为了吃比较正宗的,都要特意前往当地去品尝一下。”
见到这条弹幕,张晓噗嗤一笑,这分明就是纯在直播间里瞎得瑟啊!
!
“行了吧,能支撑着你去全国各地到处品尝美食,也是要有一定的经济资本的,大佬,请受我一拜!
哈哈!”
将这些菜各样尝了一部分,张晓继续吃起了其他的食物,时不时的吃一只虾,另外每试吃一样再讲解一下,算是让直播间里的观众们,事先了解一下这些川菜口味如何。
店里的顾客们来来往往,一桌又一桌的不断更换新面孔,唯独张晓还在那里慢悠悠毫不慌张的吃着。
“吃饭我是非常认真严谨,细嚼慢咽的,尤其是美食,千万不能匆匆只为了填饱肚子,而忽略了食物本身给自己带来的味觉体验啊!
!”
将最后一点饭给扒拉干净,张晓这才招呼服务员过来,不过最终过来的是老板娘。
“小哥,吃的还满足吗??味道可还合你的意?”
用湿纸巾擦了一下嘴,张晓笑着说道:“大姐,这味道还是很棒的,我直播间里的好多本地粉丝都大力推荐,更是有许多观众说,将来去郕都旅游来你这儿尝一尝。
对了,之前的那份海鲜鲍鱼再帮我来一份,味道真的不错,然后将其他的这些打包一下,我带回去。”
“好的,你稍等一下,我这就让师傅马上做一份哈。”
说着老板娘就转身,急匆匆的回去了。
又玩了会手机之后,老板娘便帮张晓打包好了,他从菜馆走了出去,伸了个懒腰,挺着有点撑的肚子,一边散步一边慢悠悠的往房车那边走了过去。
“还是散散步吧,中午吃的有点多呀,别说,川菜的麻辣还真符合我口味的。”
在路上的时候,他又途径菜市场买了点鲜鱼,虾子等等,虽然石貂是肉食动物,喜食鱼、虾、蛙、蛇等等,但它是没办法吃含盐过多的熟食吃,往往除了饲料就是一些水煮鱼虾或鸡肉,或鱼干鸡肉干什么的。
闲庭信步的回到房车这边,面对烈日炎炎,张晓匆忙打开车门钻了进去。
“阿柴,小貂在哪儿呢??给你俩带了点好吃的,快来。”
正舒服的趴在地板上吹着空调的它们察觉到车门打开,然后看到晓哥进来,立马无比兴奋的迎了上来。
小貂更是一点不客气的,直接一把接过张晓拎过来的塑料袋,“咯咯咯~”
然后冲着阿柴一阵叫唤,打开袋子再掀开了包装盒,露出了里面香气扑鼻的菜肴。
然后阿柴也叼着它们两个的饭盆走了过来,放在了地上,小貂从一旁拿起两个围兜,示意张晓给它们系上。
“好好好,稍等,我来帮你们。”
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