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第九十六章 新的敌人下（第3页）

，现称“红烧肉”

，需要的调料、红糖就不是一个穷人家能拿得出来的。

所以说，宋人不是不吃猪肉，只是上不了大台面，没有那么多花样而已。

被鲁大师打死的郑屠是卖猪肉的，石秀在杨雄老丈人家也杀过一段时间猪，猪肉若没人吃，谁来买呢？

还有人说，没劁过的猪，肉的味道太骚，不好吃。

这更是荒谬了。

野猪肉比普通的猪肉贵很多，味道也更好，野猪难道也被劁过？

李时珍在《本草纲目》里面已经说的很清楚了，生猪肉本就是“味酸”

的，这一点，从古至今都是一样的，不信的话可以尝一尝生猪肉。

之所以现代比以前好吃，那是因为现代调料更加丰富，做法更加多样，所以味道也更加美味。

而劁猪这门手艺，是从东汉时期就开始流传的，目的是为了让猪少点发情，更多点心思长胖，与味道没有必然的联系。

公猪与母猪都需要劁，在这方面，倒是男女平等。

理论上说，不劁的猪，吃很多食物，并没有转化为膘，而是为繁殖积攒精力和活力，大量耗费卡路里，自然胖不起来。

猪是吃饱了睡，睡醒了吃的典型家畜，所谓饱暖思**，猪虽牲畜，亦有所需，不劁的猪，凡公猪均瘦长，凡母猪皆婀娜，整天准备吸引异性而躁动不安，可又生不逢时，投胎猪圈，社交圈过小，终不能得偿所愿，郁郁寡欢，越吃越瘦，徒然浪费粮食，主人见其瘦，又不忍杀，变本加厉，人猪皆苦。

要是劁了就不一样了，春天心不动，夏天胸不躁，秋天意悠扬，冬日等太阳，总之，猪劁了，心就静了，气就顺了，身体倍棒，吃嘛嘛香，自然就胖了！

当然，配种用的公猪，和下崽用的母猪另当别论。

劁猪在东汉就有了，这种神奇的古传妙法，据说乃得自当年华陀高超外科手术的真传。

劁猪匠拿着一把劁猪刀子，扛一副挑，走遍乡野，吃万家饭。

朱元璋还曾经给一家劁猪匠题词：双手劈开生死路，一刀割断是非根。

所以，吴用鼓励养猪的政策出台后，很多村民积极响应。

正在吴用准备大展拳脚，干出一番成绩时，情报司的人员送来了军情，通报了济州府官兵两日后即将到达独龙岗的情报。

并奉上晁冲的一封亲笔信。

吴用先查看了一下信封上的暗记，见没有动过，这才拆开，读完晁冲的信，吴用思量了一番，问道：“林冲都头那里可知晓了？”

情报人员道：“与我同行之人已经去通禀。”

吴用点了点头，让情报人员离去。

他另外派人去邀请林冲、杨志、刘唐前来议事。

不久，林冲、杨志、刘唐、晁阳、东方啸、吕方、郭盛大笑着跨步进了府衙，见了吴用抱拳道：“军师，可是要与我等商议对敌之策？”

吴用请他们六人落座，道：“具体军情，你们肯定已经知晓，济州府任命刘广为团练使、何涛为副使，统兵三千，欲先来攻打我独龙镇。

你们有什么看法？”

林冲笑道：“那刘广曾任防御使多年，却没打过什么仗。

用兵无非是以力压人与围魏救赵这样的老招数，并不新鲜，我等兵力虽少，却也并不怕他。”

杨志点头道：“他没有先去水泊边上搜集船只攻打梁山主寨，一方面是怕我独龙岗出兵劫其后路。

另一方面却也是官军水战无力，无法渡水。

想要用三千大军围困我独山镇，然后伏兵半路截击我水泊中的援军，就像林大哥说的，无非就是围魏救赵这样的招数。

将军肯定会识破他的计策，让他有来无回。”

刘唐也道：“兵来将挡，水来土掩。