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第十九章 土豆丝与土豆汤（第3页）

薇拉也尝了尝说道：“是你的舌头要求太高了。

这两个算不上美味，但作为家常晚餐已经足够了。

说说有什么看法吧。”

艾莉卡说道：“土豆汤，因为有调味料的加入，汤汁还不错，但是土豆本身却并不好吃。

主要原因是火候的掌握不够。

但还能够接受，而土豆丝就不行了，刀工不足，切的不均匀，火候的掌握也很糟糕，让土豆丝的受热不均匀。

味道就很糟糕了。”

空妖精立刻给艾莉卡打气：“没关系，以后会好的。”

薇拉又问道：“那么，如果让你在两个之间选一个吃，你会选什么？”

“土豆丝。”

艾莉卡立刻答道。

“为什么？”

空妖精睁大双眼，非常不明白的问道，艾莉卡不是说土豆汤更好的吗，为什么又选择了土豆丝。

艾莉卡指着土豆汤上的热气说道：“因为现在是夏天，天气很热，第一次吃土豆汤还好，但要一直吃下去，就很难受了。

而且我是猫舌头，很讨厌烫的东西。

土豆块也不是我喜欢的口感。

而土豆丝，很快就会变凉，虽然有一部分糊掉了，但是糊掉了那种焦脆的口感，我还蛮喜欢的。”

薇拉同意道：“恩，如果是我也一样会选择土豆丝。

土豆汤与土豆丝相比，技术的要求要低，所以制作起来要轻松。

土豆丝的制作就比较困难了。

这是一点。

艾莉卡，你要记住，技术只是制作料理的一部分，不是全部。

即使是遇到了技术比你强的巫师，也不要害怕。

觉得自己没有胜利的希望。”

“嗯。”

艾莉卡点点头，这一次她理解了。

就像薇拉技术好，但艾莉卡找到了她的缺点，就有了突破。

至此，艾莉卡心中终于明白了自己的确是胜利了。

“而且，还不仅仅是如此。

这两道菜能够教给你的，还有很多呢！”