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第八章（第2页）

“那我叫着张导，咱们一起吃吧。”

阿南最终还是同意了，有便宜饭吃没理由拒绝，成芸给张导打电话，张导没有进来看表演，一直在外面，接了成芸电话，三个人在外面碰头。

现在天色已经完全黑了，寨子里所有的人家和店铺都点亮了灯，出了表演中心，抬头看，半个山坡都是星星点点的灯光。

出了演出中心的人流分了两部分，大多数向上走，上面客栈旅店居多，少部分向下走，下面多是苗族的店铺和饭馆。

成芸他们便是往下走的。

路两边有不少饭店，张导站在成芸左边，阿南走在偏前的位置。

成芸问了一句：“这里的饭菜有什么特色的。”

两个人几乎同时回答。

“酸汤鱼啊。”

“没有。”

“……”

这个无语来自张导，她趁着成芸浅笑着低头，狠狠地剜了阿南一眼，示意他闭嘴。

可惜阿南走路低头，什么都没看到。

成芸自动忽略了阿南的回答，问张导：“酸汤鱼是什么？跟酸菜鱼一样么？”

“不一样的呀。”

张导很满意成芸没有被阿南拐跑，“成姐，到贵州来，一定要吃酸汤鱼！”

“怎么做的。”

“酸汤鱼最重要的就是这个酸汤，最开始的酸汤是酿酒后的尾酒调制的，后来改成米汤发酵的手法，还有很多其他的方法，都是各家独门配方的。”

成芸说：“你了解这么多。”

“这是我们贵州特色啊，肯定要了解的。”

张导说着，若有若无地白了阿南一眼，“什么都不知道怎么当向导啊。”

阿南还在闷头走路。

“成姐，酸汤是经过微生物发酵的，健康菌落群对人体肠胃非常好的。”

“好好好。”

成芸感觉再不答应张导能说一晚上，“就吃这个吧，你推荐个馆子。”

张导带着成芸和阿南来到一家餐馆，里面的服务员都穿着苗族服饰，拿着菜单过来。

“你们点吧。”

成芸站起来，说：“我出去一下。”

“成姐？”

“没事，很快回来。”

成芸出门，顺着小路往前走，来到一家小卖店。

小卖店门口有一个玻璃柜，里面摆着各种各样的烟，成芸看了一遍，没有自己要的。

老板过来问她一句：“买烟？”