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江奔宇心情略显不爽地回到住处,一路上不当饭堂里那令人不快的场景是回事。
他将背上的步枪小心地靠在墙角,目光落在屋内简陋的角落,那里摆放着他从家中带来的、为数不多的煮饭家伙。
经历了今天饭堂的事,他心中暗自思量,这倒给自己提了个醒,也恰好有了独自做饭的理由,不必再去面对那些无端的指责与纷争。
他深吸一口气,平复了一下心情,随后目光变得坚定起来。
只见他微微侧身,意念一动,从那神秘的空间里,依次拿出了雪白的大米、装在粗布袋子里的盐、用油纸包裹着的一小罐油,还有一块色泽诱人的腊肉。
看着这些食材,他在心中盘算着,今晚就随便搞个腊肉饭吧,简单又能饱腹。
江奔宇转身走出屋子,在村子里四处寻觅,不一会儿便找到了一些烂木头和干燥的柴火。
他抱着这些柴火回到住处,又费了些力气,搬来几块砖头,在屋子的一角熟练地堆成一个简易的火灶。
他蹲下身子,拿起那口略显陈旧的铁锅,走到一旁的水桶边,认真地清洗起来,直到铁锅被洗得锃亮,能映出他略带疲惫却又坚毅的脸庞。
洗净铁锅后,他开始有条不紊地淘米。
他将大米倒入锅中,清澈的水瞬间变得浑浊,他轻轻揉搓着大米,淘洗了几遍,直到水变得清澈为止。
接着,他往锅里加入适量的水,又拿起装盐的袋子,小心翼翼地撒入一些盐巴,随后打开油罐子,滴入几滴香油,那浓郁的油香瞬间在空气中弥漫开来。
最
后,他拿起那块腊肉,用刀仔细地切成大小均匀的肉片,随着“哒哒哒”
的切菜声,肉片纷纷落入锅中。
一切准备就绪,他打算将这些食材一锅煮熟,让它们在锅中交融,化为美味的佳肴。
原本,他只是准备煮个单人份的饭,但在淘米的过程中,他脑海中突然浮现出覃龙和何虎那憨厚的面容,心想他们在饭堂估计也没吃好,大概率也是吃了个半饱。
想到这里,他又毫不犹豫地从空间里拿出一些大米,往锅里加了一些,同时又适当增加了些盐和香油,还多切了几块腊肉片放进去,希望能让两个兄弟也能吃得饱饱的。
他拿起一根火柴,“哧啦”
一声划燃,将柴火点燃。
瞬间,熊熊烈火在火灶中燃烧起来,那跳跃的火苗像是欢快的舞者,映红了江奔宇的脸庞。
随着火焰的加热,不过十分钟左右,锅里开始不断冒起水蒸气,那锅盖也被水蒸气顶得“砰砰”
跳响,仿佛在欢快地宣告着美味即将诞生。
江奔宇站在一旁,眼睛紧紧盯着锅,时不时打开锅盖看看里面的水位。
如果水多了,他就拿起勺子,小心地倒掉一些;要是水少了,他便从水桶里舀些水加入锅中。
不过,他心里清楚,刚开始煮的时候,水是有意多放一些的,这样米饭才不会煮干。
随着时间的推移,他仔细观察着锅里大米的成熟度。
当看到大米已经半熟,且水分有些过多时,江奔宇连忙拿起勺子,快速地倒掉一些多余的水,然后迅速盖上锅盖,同时将柴火从火灶中抽出,只留下那通红的木炭火。
他知道,这剩下的木炭火足以把锅里的水分慢慢蒸发,也能将大米彻底蒸熟,还能让米饭带上一股独特的焦香。
此时,屋外的天色也渐渐蒙蒙暗下来,像是被一块巨大的灰色幕布缓缓笼罩。
而屋内,腊肉饭的香味却不断地向外飘去,那香味浓郁醇厚,混合着大米的清香、腊肉的咸香以及香油的浓香,勾动着每一个人的味蕾。
估计是到了约定的时间,江奔宇敏锐地听闻屋外传来熟悉的声音。
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