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第39章 天湖酒厂（第2页）

杨雪没好气的打断杨兵的话：“赶紧地给沈同学介绍一下情况，沈同学的时间可不像你一样多。”

杨兵苦笑一声，说道：“我们这个天湖酒厂以前就是一家国营酒厂，当时就经营不够理想，我爸爸就和工人师傅们合股承包下来的。

去年还有一些供销社肯销售我们的白酒，但是今年情况急剧变坏了。

“

杨雪点点头说道：“今年很多供销社已经变成集体经营了，要自负盈亏。

天湖酒厂名气不够响亮，口感也时好时坏，所以就没了销路。”

沈林说道：“我对酿造白酒也是不太懂啊，你们厂里没有老师傅吗，他们有什么建议吗？”

杨兵说道：“老师傅们都说酒曲不稳定，要想出好酒，就要找个能保证酒曲的稳定性，但是没人懂这个。”

“听我姐姐说，酒曲稳定性不好极有可能是因为有叫什么霉菌的东西进去了，所以她才请你过来看一看的。”

杨雪也用希冀的眼神看着沈林，说道：“要不我们先带你去我爸爸那里，先说说你发现黄曲霉素的事情？”

沈林看了看忙碌的厂区，工人师傅们推着小车从一个个密封的车间来往穿梭，点点头：“我对于白酒的工艺了解的一般，倒是很清楚啤酒的工艺，先去你爸那边谈一谈吧。”

杨兵想起件事情，小声说道：“沈大哥，到了我爸那里，千万别提汽车站的事情。”

姐弟二人带着沈林一路来到厂区的办公楼，进了厂长办公室。

办公室里几个人正在争吵，坐在办公桌前面的中年人显得焦头烂额，一副力不从心的模样。

“杨厂长，发酵池已经封窖了，没法停下来。

总不能浪费已经拌好的酒曲吧。”

“是啊，杨厂长，说不定这一次出的酒没问题呢。”

“杨厂长，这星期江城的几家供销社又退货了，说我们的白酒口感有问题，跟以前的不一样。

我们怎么办啊？”

杨建平捂着额头说道：“刘师傅，听我说。

我们现在的资金有些紧缺，几个窖池能停就先停一停，先等我请人找出工艺上的漏洞再生产不迟。”

“杨厂长，你这是拐着弯骂人啊。

我们厂这么多年的工艺都没出问题，口感不行以前也不是没有过，怎么还说我们的工艺有漏洞呢？”

听到杨建平怀疑工艺有漏洞，一位头发花白的老师傅急了。

“刘师傅，我不是这个意思……”

杨雪看到办公室吵闹的样子，瞪了一眼杨兵，大声说道：“爸，刘师傅你们别吵了，我请了我同学过来看一看。

有什么问题等我们看完了再说可以吗？”

争吵的几人听到杨雪的声音停了下来，回过头一看沈林的年轻模样。

“哼，毛头小子懂什么酿酒，能看出什么问题？”

杨建平有些无奈地说道：“刘师傅，人家毕竟是大学生嘛，我听我闺女说沈同学是她们班级成绩最好的同学之一，连她们学院院长都准许他提前进实验室呢。”

刘师傅听了又仔细打量了沈林一番，说道：“让他看一看也可以，但是进我们的发酵车间后必须很快就出来。”