顶点中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第49章 裸身时尚（第2页）

辰星手里的水杯，被握得很紧。

“替我关照下辰星，他是我朋友。”

朱骏匆匆在钱洪耳边嘱咐了一句，就随印容玉走了。

偌大的厨房内，十几个不同岗位的厨师身穿雪白精致的厨师服，头戴厨师帽，在一名主厨的安排下分工合作，忙碌得井然有序，安静无声。

“这是我们的西餐厨房，以法国料理为主。

现在客人比较少，中餐厨房那边比这里要忙碌得多。

我们这个月的主题餐饮是味觉环保，特色就是尽最大可能保留食材的原汁原味，减少加工程序，呈现出原生态的美食。

……”

朱骏为印容玉介绍。

主厨看朱骏进来陪同着一位衣着不菲的年轻人，知道一定是重要人物，也即刻上前陪同介绍，但印容玉挥手让他去做自己的工作。

印容玉漫不经心地左看右看，也不知道听进去了多少。

“效果如何？”

印容玉问道。

“这个嘛，反响还不错。”

朱骏一时发窘，含糊道。

“我是说营业额升上去了多少？”

印容玉追问。

朱骏感到自己的脸上又满是汗水了，他忍住想要擦拭的念头，“这个月的统计报表还没做完，所以，具体的，还要等下个月才能更清楚。

我认为，要到月底，可以看出非常明显的效果，现在才刚推出两周，还处于是推广阶段，后期才是出效果的时候，……”

“那就是说不甚理想咯。”

印容玉很快将朱骏的话翻译为自己的语言。

他忽然看到一名厨师正在给一道基本完工的西餐菜式调制酱料。

“等等，”

印容玉过去，“为什么要在这酱料中加葡萄酒？”

被发问的是一个年轻厨师，看来还是实习期的，一时被问到，有点不知所措。

愣了几秒才鼓足勇气回答，“是，是大厨吩咐我这么做的。

说加了葡萄酒味道会更好。”

印容玉看看那浓香粘稠的黑色酱汁，指指已经做好的一道荠菜烤猪肋排，“是要加在这菜里？”

年轻的厨师实习生点头。

“是。”

“大厨没告诉你是要在酱汁里加入一点红酒，而不是白酒吗？”

印容玉奇怪道。

厨师面色一虚，喏喏道，“对不起，是因为橱柜里暂时没有红酒了，我就想，加入白葡萄酒也差不多。”

正在指挥工作的主厨看到情况不对，知道是自己工作失误了，来到年轻厨师身边向印容玉道歉，“抱歉，是我疏忽了，没强调让他一定要用红酒。

对于浓香型的酱汁，加入红酒，口感才能更好。

白酒只能加在清淡型的酱汁里调味，这位先生说得一点都不错，多谢指正。”