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第30章 粉汤小摊开业（第1页）

风波过后，因为爷爷的状态不佳，小满家的日常生活有些沉闷，连哥哥花宣都变得懂事了不少，不再如野猴子一般，屋内屋外的疯跑，反而是跟在妹妹屁股后面，寸步不离的要帮助妹妹筹备粉汤小摊。

没错，小满的粉汤小摊终于要开业了，这些时日忙前忙后的找场地、做装备、准备食材，更要花费不少口舌说服父母爷奶，另外薅来阿柴，让他用现代的口味前来“试菜”

，务必做到万无一失。

猪大骨、鸡骨架清洗干净投入锅中，只放少许葱白与姜片，大火煮开后，转小火慢煲，直到汤头雪白，香味浓郁。

雪白圆润的土豆粉，微黄柔韧的红薯粉，放入滚水中煮开，盛入海碗中浇入滚烫浓汤。

土豆粉撒上细细葱花点缀，白绿相间，如一幅山水画，煞是好看。

红薯粉碗底加入油辣子、香醋，放入豆芽配菜调味，高汤浇注，顿时酸辣鲜香味四散开来，闻到的人无不垂涎三尺。

前来试菜的阿柴吃的头也不抬，整个脑袋都快要埋在海碗中，一口气吃了两大碗。

吃完之后，嘴都顾不得擦，满脸的酱料，嘴边闪着油光，小嘴叭叭：“小满，这也太好吃了吧！

我以后能不能跟着你混，不要工钱，只管吃就行！”

小满忍俊不禁，成就感爆棚。

对于做饭的人来说，最高的赞赏就是吃的一滴不剩，阿柴的表现，小满非常满意。

“那就没有什么需要改进的吗？你再好好回味回味。”

小满还是有些不放心。

“嗯……这个嘛……我记得大学城的土豆粉里面，还会放海带丝和豆腐皮丝，口感丰富了不说，与汤头也是特别相配，格外入味。”

阿柴舔舔嘴巴，一脸口味。

小满听闻也是满脸遗憾：“我也觉得土豆粉略微有些单调，可这里找不到海带，中州不靠海，也没有门路找沿海商人购买，豆腐皮丝还有些希望，不过我暂时还没研发出来。”

阿柴听闻虽也有些遗憾，但看到小满一脸愁样，抓抓脑袋，赶忙找补：“没关系，没关系，这样已经很了不起了，还原度90%，一定能够大卖！”

不久之后，小满的粉汤小摊正式开了张，位置选在了三个村庄交叉口的路边，一座年久失修的废弃茶摊，背后仅靠着半堵墙，头顶没有半片挖，只租赁修缮，就花费了不少银钱，“一定要赚回本！”

小满在心中立下军令状。

没想到，生意居然格外不错。

本来么，在这三村的交叉口，路过的行人是络绎不绝，在加上冬季严寒，赶路的客人都不愿感染风寒，总想着寻些什么御寒。

离老远就能看到路边飘着一面彩旗，上书一个”

粉“字，再细看这路边小摊热气腾腾，还飘散着阵阵肉香味，顿时就挪不动脚了。

穷家富路，出门在外的赶路人，总是会多带些银钱在身上，以备不时之需，对于这一碗二十文，热气腾腾的吃食，也是舍得花钱。

不只这香浓的土豆粉，鲜辣的红薯粉，令食客食指大动。

这家小摊居然还免费提供豆浆和泡菜，豆浆滋味醇厚悠远，还带有丝丝甜味，丝毫尝不出任何豆腥味，一碗滚烫的豆浆下肚，被冻僵的身体瞬间苏醒过来，连带着胃口都被唤醒，不吃个两碗三碗的粉汤，不能善罢甘休。

泡菜看着平平无奇，可一口下去，就能尝出不一般的滋味，又酸又辣，脆生生的，咬下一口，满嘴生津，让人一口接一口停不下来。

每当食客对着泡菜大加赞赏时，摊主娘子古灵精怪的小女儿，就会在背后神出鬼没的冒出来，笑眯眯的对着食客推销，摊上有专门分装好的泡菜罐子，一斤一个，存放好能保存好几个月，一罐只要三十文，要不要？

要要要！

有了这个之后，就能彻底摆脱胃口不佳，简直出行必备之良品。

舍得花二十文钱吃碗粉的食客，手头大都宽裕，差不多都是三罐五罐的往家带。

专门负责收钱的姐姐花云已经从最开始的瞠目结舌过渡到了麻木机械。

但晚上收摊回家，大家对着赚到的铜板依然开心到眉眼弯弯，还是小满有本事啊，萝卜白菜都能卖出肉价！

甚好！

甚好！

一家子也因为这忙碌的小摊生意，冲散了爷爷的悲苦心情，但事件的另一位主人公，日子可不是那么好过了……