顶点中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第218章 相处得越来越融洽（第1页）

光有仪式感肯定是不够的。

最后还是得看一个菜的味道到底过不过硬。

苏晨阳拿起筷子，品尝一下这道脆皮烤鸭。

烤鸭就是单独的摆在一边的，没有摆在马车上面。

不过这是每个人的摆盘习惯，苏晨阳肯定是不会吹毛求疵的。

在苏晨阳动筷子的时候，江晚汐就帮忙拿着手机拍视频。

脆皮烤鸭吃进嘴里的第一感觉，就是外皮非常的脆。

不过苏晨阳感觉吃起来相对有点油腻了。

咀嚼的时候表皮内层的油腻感还是很重的。

还不错，但没有发挥出这一道菜的精髓。

火候的问题苏晨阳一般不说，但苏晨阳感觉这个烤鸭的火候还是能说一说的。

苏晨阳说道：“吴经理，你们这个脆皮烤鸭吃起来整体是很不错的，但是你们的这个烤鸭皮太油腻了。”

“我个人建议，你们刚开始做烤鸭的时候，温度可以提高一点。”

“等到表皮开始滋滋冒油的时候，你们再稍微降低一下烤炉的温度，这样鸭子的表皮吃起来会更加清爽。”

“好的。”

吴相文就先将苏晨阳的建议给记下来，回头汇报给店长，让店长跟酒店的厨师说这个事情。

“对了，吴经理，我觉得既然仪式感上来了，那么菜名也得改一改，最好也跟爱情挂钩。”

“你看那些外国餐厅的名字，不都很高大上吗？这一点你们也学学。”

吴相文立马说道：“可是菜名跟爱情挂钩，客人不就不知道是什么菜了吗？”

“那就弄个相关的呗，比如这道脆皮烤鸭，可以改成，我喜欢你‘鸭’！

这不就行了吗？”

“好主意，苏老板你真厉害！”

吴相文不禁有些佩服苏晨阳的思维敏捷。

很快，第二道菜就送上来了，是黄金凤尾虾。

这一次苏晨阳肯定不帮忙取名了，得吴相文自己去想。

其实做法跟苏晨阳的炸虾球没有太多区别。

不过这个摆盘，还是让苏晨阳不得不称赞这里厨师的雕刻功力的。

只见摆盘描述的情况是新郎接亲回到了家门口。

这是一个四合院。

四合院小巧精致。

不过这不是关键。

关键是四合院的门头匾额上，还写着苏府。