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聂书皱了皱眉,走过去礼貌地说:“先生,我们的自助餐有时间限制,您已经超过了规定的用餐时间。”
中年男子抬头,不满地看着聂书,“我还没吃饱呢,你们这是什么服务态度?”
聂书保持微笑,“先生,我们非常理解您,但为了公平起见,我们不得不执行时间限制。
如果您还想继续用餐,我们可以为您提供单点服务。”
中年男子哼了一声,不情愿地站起身,离开了座位。
聂书松了一口气,但心里清楚,这只是开始。
几天后,聂书发现了一个更大的问题。
有些顾客开始故意浪费食物,他们点了很多炸鸡,却只吃几口就丢弃。
聂书看着这些浪费的食物,心痛不已。
“聂远,我们必须采取更严厉的措施。”
聂书在闭店后对聂远说,“我们不能让这种浪费行为继续下去。”
聂远点头,“你说得对,但我们怎么才能让他们意识到这一点呢?”
聂书沉思了一会儿,“我们可以设立一个‘浪费罚款’,每浪费一份食物,就收取一定的费用。
同时,我们可以在店内显眼位置张贴节约食物的标语,提醒顾客。”
聂远赞同地点头,“这主意不错,我们明天就开始实施。”
第二天,聂书在店门口和每个餐桌上都贴上了新的告示,详细说明了浪费罚款的规则和节约食物的重要性。
起初,有些顾客对此表示不满,但聂书坚持自己的原则,耐心解释。
随着时间的推移,情况开始有所好转。
顾客们逐渐意识到浪费食物的不妥,开始更加珍惜食物。
聂书和聂远的努力开始见到成效,店铺的生意也逐渐稳定下来。
然而,就在聂书以为一切都在朝着好的方向发展时,一个意外的事件打破了这份平静。
一天晚上,一位顾客在吃完自助餐后,突然晕倒在店内。
聂书和聂远立刻上前查看,发现这位顾客脸色苍白,呼吸急促…….
聂远迅速拨打了急救电话,聂书则试图安抚周围的顾客,让他们保持冷静。
救护车很快赶到,将晕倒的顾客送往医院。
聂书和聂远焦急地等待着消息,心里充满了不安。
第二天,医院传来消息,那位顾客是因为食物过敏导致的休克。
聂书和聂远松了一口气,但同时也意识到了一个新的问题——他们需要确保每一位顾客的饮食安全。
“聂远,我们必须建立一个顾客饮食记录系统,”
聂书认真地说,“这样我们可以提前知道顾客是否有食物过敏,避免类似的事情再次发生。”
聂远点头,“你说得对,这不仅是对顾客负责,也是对我们自己负责。”
于是,聂书和聂远开始着手建立顾客饮食记录系统。
他们设计了一份简单的问卷,让每一位顾客在用餐前填写。
这个系统虽然增加了一些工作量,但却大大提高了顾客的饮食安全。
随着时间的推移,聂书和聂远的炸鸡店逐渐成为了当地知名的餐厅。
他们的自助餐模式不仅吸引了大量顾客,还赢得了良好的口碑。
聂书站在店门口,看着络绎不绝的顾客,心里充满了自豪……
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