顶点中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十九章 神操作（第2页）

眼过之处皆是佳肴。

看到每一种食材，脑海中就浮现出十几种的做法。

目光扫过花生米，脑海中刷刷刷，浮现了三十多种花生米的做法。

方华汗颜，花生米不就是煮着吃，或者炸着吃吗？

真是长见识了。

原来菜还能这么做，每一样食材对方华来说都是宝贝，都可以制造出美味的佳肴。

可是会做的菜多了。

选择起来也很困难啊！

该做什么菜成了一个问题。

抬头一看

厨房的墙壁上。

写着一个大大的宫字，不知为何这样的宫字，在这个小院中好几个地方都有，像是招牌又不像。

于是方华就有了决定，宫保鸡丁是他前世比较喜欢吃的一道菜。

一百个厨师，一百个味，脑海中光是宫保鸡丁的做法都有几十种，先放盐和先放味精做出来的味道就不一样。

方华搜索记忆最深处，找到了宫保鸡丁最原始的做法，脑海中竟还浮现了一段关于宫保鸡丁的古老故事。

方华动手切菜，炒菜。

那行云流水的熟练动作，令人不由的多瞅几眼。

而当方华开大灶火，展现颠勺十八翻时。

周围做菜的客人，着实被震惊了。

快步赶来的丁庞德丁大厨，看着方华炒菜的手法，并未过多惊讶。

手法方面只要勤加练习，大多数人都可以做出来。

重点是方华炒菜的细节。

什么时候放什么佐料，配菜什么时候倒入锅内。

一切操作都太熟练了，就像是抬手走路一般的自然。

炉火纯青，描述此时的方华最合适不过。

随着方华把辅菜一样样的倒入炒锅，飘散出来的味道，一点点的产生变化。

先爆香的葱花，接着微微的辣味，放入鸡丁时的香味，一点点白糖加入，立刻又有一种甘甜的香气飘散而出。

不同的味道，层次感分明。

奇迹般的各自向外飘洒，让周围的人一会闻到辣味，一会又闻到肉香味。

别人可能嗅不出其中的玄机。

但丁庞德可以，同行人都说他是狗鼻子，对菜的味道极其敏感，在嗅觉方面真的没人敢比他比。

刚才他在正屋，嗅到了空气中的一场。

明明只有六个灶炉，怎么突然传出八九种味道。

并且。