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工作量甚至比在安德鲁酒馆的时候还小。
接下来的一段时间,在四宫小次郎清除了不听话的员工之后。
堂岛安越来越觉得四宫小次郎像原着里的后厨暴君了。
容不得别人反驳,不允许别人做决定,所有后厨的人要做的就是服从
,服从,还是服从。
这样做在堂岛安看来既有好处也有坏处。
好处是高效,稳定,不会出意外。
即便出了意外也可以很快修正。
坏处也很明显。
这样的机械化,扼杀了后厨的积极性和创意。
整个后厨的质量是随着主厨走的。
主厨在进步,就代表着厨房在进步,主厨停滞不前,则餐厅最好也只能维持现状。
好在四宫小次郎还年轻,处于厨艺发展的黄金时期。
短时间内应该不会出什么问题吧。
堂岛安心里想着。
很快又陷入了忙碌的工作里。
在四宫小次郎厨艺的加持下,餐厅的生意越来越好了。
说不上火爆,但是确实有所好转。
大部分食客都对来自日本的法餐厨师感兴趣。
期待着他会怎样做法餐。
就这样时间一天天的过去了,又过去了两个多月,堂岛安的实习生涯结束了。
带着9781点好评值和一张永久免费的餐厅黑卡离开了“shino
s”
。
结束了自己的实习生活。
离开之前,四宫小次郎向堂岛安推荐了一个赛事。
依照四宫小次郎的说法,这个赛事基本上汇集了全世界的料理天才少年。
即便是身为远月十杰的他,在报名参加的那一年,也只获得了第15名的成绩。
虽然他学习料理只有3年。
但照四宫小次郎的说法。
即便从小学习,他也赢不了那届的前三名。
“这个比赛叫什么名字?”
堂岛安好奇的问。
“世界青年厨师料理大赛”
四宫小次郎沉声道。
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