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台下的两人都没有选择更加的复古的做法。
所以,哪怕堂岛安坐在台上,也能感受到鱼汤的香味。
堂岛安闻着鱼汤的香味,心中默默评价着两份关东煮。
左边选手的关东煮看起来食材丰富,各种丸子饱满圆润,汤汁浓郁且散发着淡淡的昆布香气;右边选手的关东煮则在色泽上更诱人,配菜切得精致整齐,蘸料盛放在精美的小碗里。
比赛进入品尝环节,堂岛安先尝了左边的。
入口瞬间,鱼肉丸的鲜美在口中散开,接着是萝卜的清甜,不过他感觉汤头稍显油腻。
再尝右边的,初尝之时觉得味道较为清淡,但随着蘸料的融入,一种独特的风味爆发开来,只是配菜口感略硬。
果然堂岛安还是更喜欢不带蘸料的。
浓厚的汤底所附加在料理上面的口感和味道才是绝配。
怪不得好多家店里的味道多年都不会改变。
独特的配方所做出来的味道是真的不一样。
堂岛安心中已有定夺。
其他评委也陆续品尝完毕,互相交流眼神后,准备宣布结果。
此时赛场气氛紧张起来,两位选手紧紧盯着评委席。
堂岛安清了清嗓子,缓缓开口说出获胜者的名字,同时也针对双方菜品提出改进建议。
输家一脸沮丧,而赢家满脸欣喜。
一下子就解决了一个社团呢。
输了的同学已经感觉天塌了。
实在是很难理解为什么会出现这种情况。
自己社团的料理才是最屌的!
堂岛安完成了今日份的指标。
就回实验室开始了自己的研究学习。
看着空荡荡的教室,堂岛安一时间感觉有些觉得不适应。
原本自己料理研究室里的喧嚣一下子就都不见了。
显得有些冷清。
一下子有种把幼儿园的小朋友交给幼儿园老师的感觉。
怎一个清闲得了。
堂岛安正打算开始新的研究课题,突然手机铃声打破了这份宁静。
是久我照纪打来的,堂岛安犹豫了一下还是接起了电话。
嗯,万一他是真有事呢!
“堂岛安!你之前那样捉弄我,现在我回来了,咱们新账旧账一起算!
你给我等着吧!”
久我照纪恼羞成怒的声音传了出来。
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