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狐人内心想到。
‘现在自己在比试,只能在好吃的基础上,凸显出食材的昂贵和价值。
’
这也说明,他不但对做菜很了解,就连什么场合该做什么菜也非常清晰。
这种寻常厨师所不具备的实战经验。
已经助力他多次战胜对手。
所以他选择了三道适合在场贵族,又符合此时用餐环境的名菜。
金箔阉玄鸡:需取12只阉玄鸡并裹上调味金箔,阉玄鸡本身肉质香软有着黄金肉的美称,金箔更是造价昂贵,是极为奢侈的菜品
香料烤魔鹿:魔鹿是贵族专属的狩猎对象,猎捕魔鹿活动本身就象征着贵族身份和地位。
烤魔鹿肉时,还会使用大量从西大陆进口的昂贵香料,进一步提升了这道菜的成本和档次。
炎雀舌馅饼:魔兽炎雀是贵族钟爱的食材,而仅取炎雀舌制作馅饼,不仅需要大量的炎雀,而且制作过程极为繁琐。
再加上馅饼,还会添加各种昂贵的香料和其他配料,使其成为一道价格不菲的菜肴。
林浩这边就比较简单了,咖啡炖牛腩、枫糖布丁、萝卜丝汤。
看的其他贵族直摇头。
第一道还算个能吃的菜,第二道完全是甜点、第三道居然是汤水...
一个小时很快过去。
两人的菜肴,也被呈现在三位评委面前。
应林浩之前的要求,每个评委只能吃两道菜。
首先是首席厨师长的菜肴。
星纳德帝王品尝了金箔阉玄鸡,宫廷主管品尝的是炎雀舌馅饼、大学士品尝的是烤魔鹿肉。
几人对这些菜都非常满意,给出了很高的评价。
狐人厨师长很淡定的接受了三人的肯定,这种事情他经历过许多次了,没有失败的理由。
现在轮到林浩的菜肴了。
他直接剥夺了三人选菜的权利,而是自己亲自为几人分配。
‘这些菜肴都是被+14炖菜铁锅激发了药性,可不能乱吃。
’
“星纳德陛下,请品尝咖啡炖牛腩。”
星纳德帝王舀起一块牛肉放入口中。
林浩在对方品尝时,也开始介绍起来。
咖啡炖牛腩:加入少许肉桂粉。
肉桂的芳香成分能刺激嗅觉神经,与咖啡在炖煮过程中相互融合,不仅丰富风味,还能增强提神功效,助力恢复精力。
“星纳德陛下,每天处理政务管理整个国家,调解各类纠纷,为了国家承担着所有压力,但他没有逃避,而是默默承受。
所以我选择了这道菜,希望能帮助到陛下恢复精力。”
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