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王元这时适时的站出来对着大堂里的食客们说道:“这是新研究出来的菜品,但是不是在万福楼售卖,今日给大家免费品尝,过几天旁边新铺子开张,大家过来捧场,尝鲜,到时管饱。”
食客们直呼可惜,这刚刚勾起食欲呢!
又还要等几天才有的吃,只好先叫些别的菜吃着,到时一定去新铺子吃个饱。
冷宁这几天特忙,期间回了一趟清水村,毕竟家里那么多事好多天不回去看看她也不放心,好在帮她做事的人都是挺靠谱的,都没有需要她操心的地方。
安叔闲着没事又带小宝去抓了一些小龙虾回来,冷宁一见也勾起了心里的馋虫,一家人又开开心心的吃了一顿。
冷宁心里念头一闪,现在正是龙虾的旺季,不如多抓点龙虾去卖吧,这十里八乡的好多地方都有,只是没有人会弄来吃,这也可以算作新铺子的特色。
于是她便叫陈生和王大哥没什么事的时候就做几个篓子去装龙虾,安叔和小宝也加入了队伍,几人忙的不亦乐乎,龙虾是还可以养几天的,抓回来就养在盆子里,等开张那天再用。
就这几个人抓毕竟时间有限,她便让陈生去外面收那些肥料的时候顺便问问邻村的人,有没有认识这种虾愿意去抓的,抓了可以卖给她。
一问还真有几人抓过,但好多人对这个龙虾有恐惧感,有一年隔壁村有人吃了这个龙虾上吐下泻了几天,差点命都丢了,大夫说是这虾有毒,吓得再没人敢吃。
冷宁打听了一下才知道,那村民虾腮虾肠什么都没去掉,一股脑儿的吃进肚子里,不出问题才怪呢!
她也没有过多的跟村民解释,只说抓到了卖给她就行,五文钱一斤要活的,有多少收多少。
笑话,要是告诉了他们怎么吃,哪还有她什么事啊。
别人问起,他就让陈生跟他们说城里大户人家托他来收的,具体买来干什么就不知道了。
安排好这边的事,他又火急火燎的去了城里,王元找的厨子们已经到了,是他特意从别的城池里抽调过来的,都是已经卖身给他的家奴。
所以尽管放心,不怕把吃食方子泄露出去。
她又一头扎进刚装修好的铺子里手把手的教她们怎么做这些东西。
都是常年在厨房里的,所以教她们还不算太累,具体讲解一下,就很快上手了。
让冷宁省心不少。
“你这人看着不着调,手下的人还是挺靠谱的。”
冷宁由衷的夸赞道。
王元呵呵的笑着说道:“那是,跟祁墨一起这么多年,别的本事没学会,这看人的眼光还是有一点的。”
“明天就开张了,你想好什么招揽客人的办法没有?冷宁白了他一眼问道。
“早就想好了,开张这三天铺子里所有的吃食只卖半价,你觉得怎么样?”
哈哈,现代那些饭店惯用的营销方式,用起来也不错,虽然俗,有效果就行。
冷宁没意见。
“那个大虾我们就用预定的方式吧,毕竟数量有限,而且也不是经常有的,过了这个季节都吃不到了,价格定高点也无妨。”
冷宁想了一下说道。
因为他们都叫这个龙虾为大虾,冷宁也入乡随俗的叫大虾了。
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