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第二章 妹妹的担心（第2页）

“婉玉，剩下的给我来！”

婉君见状，连忙对婉玉大声说道。

这只铸铁鼎锅很大，里面的鱼汤滚烫，婉玉只有十岁，力气太小，很容易就被伤着。

“你这丫头，跟你说了多少次，做事情不要冒失，怎么不长记性？”

她一边大声教训，一边快步上前，双手端起了大鼎锅，走到厨房中间的饭桌边上，准备将锅里滚沸的鱼汤，倒出到桌上放置的一只瓷盆中。

那瓷盆里面，刚刚被婉玲放入了一些洗净切好的野葱和生姜、盐。

站在桌旁的婉玲，连忙拿来一个更大的瓢状细密竹筛，放置在瓷盆的上面。

这是为了将鱼汤中最后的鱼刺隔出。

直到婉君将鼎锅翻个底朝天，把鱼汤全部倒进瓷盆中。

她提着大鼎锅又去一旁的水缸边，打水将鼎锅洗干净端回来，重新将瓷盆中那浓郁之极的鱼汤倒入鼎锅，放到灶台上烧开。

紧接着，婉君将一旁放置的、一大竹篮洗净的野菜放入锅中，拿来一个大汤瓢，把锅里的野菜翻滚了一会。

她放下汤瓢后，又拿来一个竹筛，将野菜捞取到边上一个大菜碟上。

早就准备好的婉玉和婉玲两个丫头，一人将菜碟端上大木桌，另一人拿来了五个大碗，看着姐姐婉君用汤瓢将鱼汤舀出到各个碗里均分。

在几个妹妹端着鱼汤到饭桌时，王强则是将另一大锅米粥端到了大木桌边上，拿着一旁的饭碗，给自己和三个妹妹都舀了一碗米粥。

至于为什么家里会有大米？

这是王强这三年来，不时悄悄地拿着摸到的大鱼去城里卖，然后买回一些粮食和生活必需用品。

“开吃喽！”

“嗯嗯！

我们家的鱼汤真香！”

两个双胞胎丫头，欢呼雀跃的快步坐到桌旁，眼神大亮，等着大哥和二姐上桌开席。

这种烹制方法，是三年前年幼的王强发明出来的，这是无奈的选择。

顿顿吃鱼，对于当时年幼的四兄妹，有着极大的危险。

不说远的，就拿这江贝村来说，这些年来，每年都有人被鱼刺卡死！

而对于他们家的现状，不想被饿死，只有吃鱼这一个选择。

一旦被鱼刺卡住喉咙，她们四兄妹是绝对没有钱去医院手术治疗的。

无奈之下，王强想了又想，终于在取舍之下，发明出了这一套安全的吃鱼方法。

这种吃法，虽然鱼肉没有嚼头，但胜在安全，营养丰富。

鱼汤有五大碗，其中一碗自然是给那只劳苦功高的大黄狗留着的。

只不过鱼汤现在太烫，得冷却一下，才能够给大黄狗吃。

当然，鱼骨头和鱼内脏也是它的。

十几分钟后，半锅米粥被兄妹四人就着鱼汤和一大碟野菜，吃了个精光。

因为少了油水，这个年头的人们很能吃，食量起码是三四十年后人们的一倍。