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第二十九章 开业（第3页）

洒上一些胡椒粉，五香粉，锅大，磕了十个鸡蛋，打碎，搅进水里，打散，成花

开锅勾上粉芡，再开的时候，把切好的青菜丝，扔进去，息火，点上香油

满满一锅，闻着味道，香的都流口水

顾静秀和她一个厨房，在另几个锅灶里做凉皮，闻着直咽口水“澜姐，你的手艺真是太好了”

“食材全，料好，做出的也好，象平时咱们家里头，哪有这样的条件，都是凑合”

“也是”

做完汤，她麻利的活起面，那面是为一会儿烙烧饼准备的，说是馍，就是发面白烧饼，中间是空心的，夹肉用的

活好面醒着，又到前面看了看，“小郎，以后你就在柜台前收钱记帐，怎么样？”

“啊？让我收钱记帐啊？”

“是啊，你不是识字嘛，当然要会记帐，到时候澜姨教你”

“那行吧，我试试，嘿嘿”

这时天亮了，来上工的两个男人，在门口站着，有些不好意思，小郎在外摆滩惯了，对人不生

“你们是不是咋个莫叔说的两兄弟，快进来吧”

然后扭着头冲里面喊起秋，“爹，娘，澜姨，做工的来了，你们出来下”

云澜从里面先走出来，打量了一下二人，“伸出手我看看”

两男人不好意思伸出手，她看了看他们手指甲，“小郎，去找个剪子，给他们，让他们蹲门口一边，把长指甲指了，再用皂水洗干净手”

“哦”

两人剪完指甲，进了铺子，云澜坐在椅子上，“先熟悉下环境，第一次来，你们也认生，

今天你们的任务就是客人点什么，你们就到厨房里端什么，然后放到桌子上

碗放到桌上时，不能声音大，不然客人以为咱们店不待见人家，也就是轻拿轻放，这个可懂”

“懂，懂，我们也下过馆子，晓得”

“嗯，再有就是，你看墙上的牌子，上面有价钱，客人吃完，按上面的东西付钱，收了钱，要说欢迎再来，之后钱交到柜台上，小郎那儿？”

“嗳，嗳”

“嗯，看你们俩也是实在人，一人一天二十文，中午管顿饭，吃的和我们都一样，没事了看哪儿不干净，收拾哪儿，铺子没客人了，才能扫地，切记不能当着客人面扫”

“是，是”

“好啦，开工”

她说的这些话，顾清秀和乔大郎在里面，可一字不落都听着呢，这要是他们，可说不来这些