顶点中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第93章（第7页）

杜衡道：“是呀，给笑笑做荷叶粉蒸肉吃。

这个有点辣，凤归也能吃。

今天做的大菜不辣，估计凤归要嘀嘀咕咕的。”

玄御将罐子放到了冰箱中去了，他回来的时候手里就拿了蒸笼和荷叶：“我来做吧？你坐着休息休息。”

杜衡看了看玄御，他放心的将装肉的大碗递给了玄御：“有你在我就太放心了，刚好我还怕腌制的时间不够，你帮我在碗上刻一个阵法呗？”

玄御接过了大碗，他在碗的外边用灵气绘了一个简单的阵法。

然后他将碗放在了桌子上，又在碗旁边的桌子上绘了一个繁复的阵法。

大碗放在阵法上，阵法上就有灵光开始闪动了。

杜衡在碗中加入了葱段姜丝白酒酱油还有适量的糖盐搅拌均匀，肥瘦均匀的五花肉片染上了酱色。

阵法开始启动，端看肉片表面没有什么问题，可是酱料的味道已经开始渗透到肉片中，等一会儿吃的时候就能感觉得到了。

杜衡趁着这个时间将荷叶给清洗后铺在了蒸笼中，荷叶稍稍修剪后看着很规整。

杜衡准备在蒸肉下面铺一点素菜，这样肉熟了菜也熟了。

他看向笑笑：“笑笑，蒸肉下面的素菜你是想吃土豆还是山芋？还有南瓜和芋头选项，你吃哪个？”

笑笑想了想之后啾啾了两声，玄御说道：“南瓜。”

杜衡取出了一个拳头大小的南瓜，他熟练的去了南瓜皮抠了南瓜籽，然后将南瓜清洗后切成了均匀大小的片儿铺在了荷叶上。

此时肉也腌制得差不多了，杜衡将肉里面的姜丝和葱结捡了出来。

玄御将杜衡准备好的米粉倒在了肉中，杜衡顺手就将肉片和米粉搅拌均匀了。

就在两人默契的配合时，凤归和景楠一前一后的出现了。

一看到杜衡，凤归就不怀好意的盯住了杜衡的后腰，杜衡被他看得直发毛。

他弱弱的挪动了一下：“做……做什么？”

凤归看向玄御：“有出息，弄得人家肾虚了。”

玄御一言不发任由凤归嘲讽，好在凤归也就只说了这一句，下一句他就看向杜衡了：“我那里有羽族上供的金羽骨，补气最好了。

等下我给你送来。”

杜衡心虚成狗子：“不用不用，我好着呢……”

凤归不动神色的看了杜衡一眼：“嗯，你确实好着呢。”

凤归的神识落在了杜衡手里的肉上：“这是什么？闻起来辣辣的。”

凤归今天的气场格外强大，杜衡有点心虚，他弱弱的说道：“做的荷叶粉蒸肉，你不是爱吃辣么，这个是辣味的。”

凤归脸上出现了笑意：“我闻到味道了，这个怎么做的？秘诀就是肉外面沾着的米粉吗？”

杜衡笑眯了眼睛：“对呀，这个米粉可不一样，这是用灵米和香料炒熟了再舂碎了做出来的。”

光里面的香料都有一大包呢，还不算混在里面的花椒胡椒和辣椒们。

杜衡将沾了米粉的酱红色的肉铺在了南瓜上，他用筷子稍稍翻了一下肉片，力求它们铺的均匀些。

然后他盖上了盖子将蒸笼放在了淘洗好的灵米上，他喜欢一锅出，省事又省力。

锅底的火焰燃起来之后，杜衡将大锅的锅盖给盖上了。

笑笑啾啾的提醒杜衡，神仙蛋炖生敲好啦！

不得不说凤归他们会掐点，可能吃货们都有这样的直觉，反正杜衡一直觉得只要他做了好东西，凤归他们跑得比兔子还快。

揭开锅盖之后，砂锅中的汤汁已经变得浓稠了，神仙蛋和鳝段都裹上了一层浓稠的酱汁。

鲜香的味道闻着就让人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。

然而这还没完，杜衡还要在上面洒上一撮葱花，其实他还应该加入一点蒜蓉，再在蒜蓉上浇上一勺滚油的。

然而他已经丢了蒜籽下去了，这步可以省略！