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第55章（第4页）

温琼五心朝上，她打坐的时候就像是瓷娃娃，杜衡顿时就露出了白牙——温琼真可爱啊。

客厅中多了个温琼，杜衡身在厨房中总觉得客厅中有个小勾子在勾着他的心。

他时不时的伸出脑袋看看温琼打坐有没有结束，然后露出了傻憨憨的笑容。

笑笑看着杜衡这样，他一边吃着松糕一边叹了一口气。

杜衡语重心长的对笑笑说道：“笑笑，你要帮我一件事。”

笑笑歪着脑袋：“啾啾？”

杜衡指指客厅：“我……对温姑娘挺有好感的，你能不能帮我当当红娘帮我追她？其实也不用做什么事，就是……多在她面前说说我的好话好不好？”

笑笑口中的松糕落到了地上，他见鬼一样看着杜衡：“啾啾？”

杜衡听不明白笑笑在说什么，他以为笑笑在要好处。

他还在给笑笑讨价还价：“比如平时帮我送送花啊，送送点心啦。

你放心吧，我到时候一定会给你做好多好多好吃的。

你看好不好？”

杜衡一眼就认定了，温琼是个好姑娘。

他觉得他努力努力，过几个月应该能牵到温琼的小手。

啊，想到这个，杜衡就美的快要飞起来了。

可惜玄御不在这里，不然他应该能帮笑笑翻译那两声啾啾的意思。

笑笑的话是说：“你疯了吗？”

不过看到杜衡这么真情实意要请他吃好东西的份上，笑笑点点头勉为其难的答应了：“啾！”

杜衡心中开心，像是吃了蜜一样。

他觉得温琼就像是甜糯甜糯的红糖年糕一样。

脑中出现了这个菜谱，杜衡就行动了，他准备煎几片年糕来请温琼尝尝。

见色忘义的杜衡完全不记得早上起床他说的那些话了，说好了今天不做新鲜菜色的，结果他竟然切起了年糕。

这些年糕是前几天做的，白白的年糕有胳膊粗质地有些硬，看着色泽温润像是玉石一般，嗅一嗅还有一股灵米的清香。

不知情的还以为这是某种罕见的暖玉，而事实上，这是一种灵米做成的糕点。

某种程度上，年糕的做法和松糕差不多，可是最后出来的东西却千差万别。

松糕中粳米粉和灵米粉的比例差不多是四比三，而年糕里面粳米粉和灵米粉的比例则是三比一。

取三碗粳米粉和一碗灵米粉过筛后里面加上一点点食盐，然后添加温水慢慢的揉搓开来形成松散的米粉后继续过筛。

将过筛的米粉放到蒸笼上蒸上两炷香的功夫，米粉就会形成米糕。

这时候若是想要直接吃也是可以的，只是想要做成年糕，就需要增加一个麻烦的工序——打。

杜衡的老家村口有个大石臼，石臼中间是空的，呈现一个圆锥体的样子。

平时会有村里人在石臼中捣芝麻糊之类的东西。

每当到了过年的时候，村里的人就会将石臼清洗干净，然后在石臼前排起长长的队来打年糕。

蒸熟的米粉比较松散，要趁着热的时候用干净圆润的木槌敲打它们。

米粉经过敲打之后，内里的空隙会慢慢的消失变得黏腻。

打年糕的时候还会有专人站在石臼旁边，他们手上会沾上水，当年糕黏在木槌和石臼上的时候，那些人就会让负责敲打年糕的人停下来。

这时候他们就会快速的将年糕从木槌和石臼上抹下来，还会将石臼中的年糕给团起来方便后续的敲打。

敲打成功的年糕洁白如玉，软糯粘牙。

刚打好的年糕还散发着余温，趁着热揪下一团蘸着白糖往嘴巴里面一塞，能让愁眉苦脸的大姑娘立刻笑出了花。

有些人家的年糕里面会加上芝麻枣泥之类的，看着好看吃起来也好吃，不过大部分人家做出来的年糕都是最原始的颜色。