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第54章（第7页）

龙须面的汤自然是不用说的，杜衡用猪肚老母鸡和鸡枞冬笋煮了一个时辰，所有的鲜美都集中在一碗汤里了。

团圆饭上能吃的东西太多，这锅汤的魅力被其他的食材掩盖，到了这时候才大放光彩。

杜衡将卤蛋和菜薹都吃完，然后将碗里的汤都喝完了。

方才洗澡之后的困顿被鲜美的滋味冲淡了一些，杜衡觉得他又能再战一碗海鲜粥了。

重华他们又坐在了走廊上，傀儡们还在卖力的唱歌跳舞。

可是唱了这么久下来，就算他们的声音如同天籁，众人也都乏味了。

他们的目光此刻集中在了砂锅旁边的杜衡身上，杜衡面前的砂锅散发着灵光，一股海鲜的香味飘散开来，想来用不了多久，他们就能喝上一碗浓稠鲜美的海鲜粥了。

老刀幸福的说道：“我本来以为晚上的除夕大餐已经很满足了，没想到这时候我竟然还会期待海鲜粥。”

方才杜衡龙须面煮好的时候，老刀跑的最快。

重华嘴贱的说道：“明年要是还能在玄大人家守岁就好了，到时候我们不要那么多菜，杜先生做一道我们吃一道。”

话音一落，玄御瞟了重华一眼，重华背后的汗毛全部炸开了。

玄御缓声说道：“那样杜衡会累。”

重华只能讪讪的笑了：“我就是这么一说罢了，其实团圆饭挺好吃的。

杜先生做的什么都好吃。”

砂锅中旁边的灵光断断续续，这就证明阵法没有完全启动。

不是玄御的阵法出了问题，而是做海鲜粥不比做白粥，海鲜粥的工序有点复杂。

杜衡取出了一盘子虾壳和虾头，这是他上次做三丁包的时候剥下来的东西。

他一直说要炸成虾油，但是一直没找到机会炸。

现在终于找到合适的机会了。

杜衡在砂锅中加了一点豆油，他在里面撒了一点姜丝。

姜丝在油锅中滋滋作响，杜衡用木勺子稍微翻炒了两下，就将盘中的虾壳虾头倒入到砂锅中去了。

砂锅中想起了一阵刺啦声，白色的油烟从锅中冒出。

杜衡小心的煸炒着虾壳和虾头，直到锅里的豆油从金黄色变成了微微的橘黄色，这时候虾油就炸好了。

因为这次炸的虾头有点多，杜衡怕到时候捡起来会麻烦。

因此在加水之前，他将炸的酥酥的虾头和虾壳都从砂锅中捡了出来。

锅里只剩下了橙红色的虾油，而虾头和虾壳足有一盘子。

只要撒上一点孜然粉和辣椒粉，就是一道不错的小零食。

杜衡惯性的看向笑笑，笑笑两只眼睛亮晶晶的，就等着杜衡一声召唤去吃虾头。

然后杜衡冷酷无情的无视了笑笑：“除了笑笑之外，有人吃虾头和虾壳吗？很补钙的哦。”

笑笑的脸顿时就垮了，他只能眼睁睁的看着一盘子红彤彤的虾壳和虾头被云诤他们端走了。

听着他们咔嚓咔嚓吃虾头的声音，笑笑吸吸口水，这一定是全世界最好吃的虾了吧？笑笑决定了，下次杜衡要是再炸虾油，所有的虾头都是他的！

杜衡在锅中掺入了大半锅开水，上面飘着一层橘红色的油花。

有了这层油花，粥会更加鲜美。

这时候杜衡将淘洗好的灵米倒入到锅中，阵法这才启动了，锅中的米开始上下翻滚起来了。

杜衡往里面倒了一点白酒，然后就去准备其他的食材了。

他从冰箱中取出了一盘子虾仁，还有一个冬笋和半个鸡枞菌。

他将冬笋和鸡枞切成了丁，等他处理好这些食材的时候，锅里的米粒已经膨胀开来了。

杜衡将鸡枞冬笋还有虾仁倒入锅中，阵法作用下能看到膨胀开来的米粒中混着变红的虾仁和其他两种食材。

杜衡往里面添了一些盐和胡椒粉，他从锅中舀了一勺子粥吹凉了：“笑笑，来试试味道。”

笑笑拍着翅膀就飞奔过去了，那嘚瑟的小模样看的大家忍不住想笑。