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第32章（第4页）

凤归很满意：“再给我两串，要多多的辣椒。”

大雪天吃烤肉是一种享受，屋外雪花飘飘，屋内肉香四溢。

餐桌中间摆了杜衡淘来的烤肉盘，看到这个烤肉盘的瞬间，凤归和景楠的脸都快裂了：“这不是……”

淬炼灵植的那玩意吗？还是最下等的那种，怎么就用来烤肉了呢？

杜衡丝毫没觉得哪里有问题，他在锅底刷了浅浅的一层豆油，然后将一片片厚薄均匀的五花肉放了上去。

烤盘底部放上了炭火，五花肉放上去之后就发出了呲呲的声音，乳白色的肥肉在烤盘上慢慢的变透明，油脂慢慢的析出来了。

在杜衡看来，烤肉最配酱料就是酸甜酱，其他的什么大豆酱啊香辣酱都要靠边。

杜衡早早的调好了一罐子酸甜口的烤肉酱，他将酱料舀在了碗中：“有人要酸甜口的酱料吗？酸甜口的啊。”

玄御很捧场：“我要。”

只有凤归喜欢辣味的：“酸甜的东西那是用来哄孩子的。”

不过这么说着，每个人面前至少放了两个调料碗，景楠还将杜衡准备的几种调料都混合在一起了。

在烤盘上烤制的肉和在炭火上烤制出来的又不一样，少了一点带着烟火气息的粗犷，却多了一点自己动手的乐趣。

景楠翻了翻肉片，一开始放下去的肉片贴着锅底的那一边已经开始起了金色的焦皮，筷子一夹，微微卷曲的肉片角上就向下滴落着水一般的油脂。

景楠问道：“好了吗？”

杜衡道：“再翻个身继续烤一烤，要烤的两面焦黄才好吃。”

性急的凤归有些不乐意了：“这么慢吞吞的，一锅才放几片肉，要到何时才能吃饱？”

听到凤归说这话，杜衡就乐了。

所有吃烤肉自助的人一开始都有这种感觉，感觉自己的锅不够热，烤的没有别的桌快；感觉几片肉好不容易烤完，几口就吃没了。

这种人往往到最后都是将自己烤出来的肉往别人碗里夹的。

杜衡笑道：“别着急啊，我准备了很多肉，今天大家又没什么急事，慢慢吃呗。”

凤归在袖子里面掏了掏，他刚掏出一壶酒就想到了什么。

他摸了摸头发又将酒塞到了袖中，为了他的发型，他还是忍了吧。

这位可是一喝醉就会啃鸡的人，先啃笑笑再啃凤归，老凤家两代人都被杜衡祸害了。

在笑笑期待的目光中，第一锅肉终于两面金黄冒着油花儿出锅了！

众人你一筷子我一口，没几下就分掉了第一锅肉。

吃烤肉最有经验的杜衡很快就添上了第二锅肉，这一次他还在旁边烤上了其他的东西。

景楠戳了戳白色的植物切片：“这是……阿鹅？”

杜衡梗了一下：“什么？什么鹅？”

这明明是红薯啊！

当然，这个红薯用杜衡那边的话说，就是白心的山芋，这个和鹅有什么关系？

景楠夹起一片山芋片嗅了嗅：“没错，就是阿鹅。

这东西吃多了容易胀气便秘。”

凤归顿时一脸黑线：“吃饭呢，老楠你能不能不要这么恶心？”

杜衡算是明白了，阿鹅又是红薯的什么别称吧。

真是一地一个风俗，算了，鹅就鹅吧。

杜衡解释道：“光吃肉容易腻，要吃一点蔬菜解腻。