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第六十三章 杨峥VS小方方中（第1页）

“咕嘟咕嘟……”

一口小火锅在眼前沸腾着，红油翻滚，香气袭人。

“呼哧呼哧！”

大家抽动鼻子，全部凑了过去，舔嘴唇的舔嘴唇，下食材的下食材，面孔上都洋溢着不尽的欢喜。

——很可怜，自从要节约成本之后，他们好久没吃过像样的东西了。

“真棒！”

“杨哥好手艺！”

“香死啦……”

杨峥微微一笑，接着准备蘸料。

吃火锅之类的涮煮食品，蘸料绝对能起到画龙点睛的作用，必不可少。

杨峥简单做了两种。

第一种：干碟。

花椒面、辣椒面、芝麻粒儿、花生碎、咸盐等。

第二种：油碟。

大蒜、葱花、香菜、芝麻油、盐、味精，等等。

一种口味较重，适合吃辣的人，另一种滋味丰富，适合不那么能吃辣的。

当然了，如果要真的花些心思，这个蘸料可以化身为十几、几十种：什么蒜泥生抽的，沙茶酱白糖的、芝麻酱腐乳的、牛肉酱香醋的、小米椒姜末的……爱怎么调就怎么调。

“这锅汤无敌啦！”

“麻、辣、鲜、香，蘸块木头都好吃！

吼吼！”

“嗯嗯！”

在狼吞虎咽的“吧唧”

声中，杨峥开口了。

“大家认为串串香可以战胜汉堡组合吗？”

“呃！”

吴宇轩造得满嘴冒油，表情却极其为难：“哥，从味道来说，串串香确实要完胜汉堡，但似乎……”

圆脸女孩附和着：“是呀！

好难的！”

杨峥笃定道：“那我就给你们讲一讲，怎样把不可能变成可能！”

大家振作精神，洗耳恭听。

“第一条，制作。

等真正打算熬汤了，咱们就稍微简化些，尽量把配料精简一部分。

到时候，我会把程序和配方都写下来，精确到每一个步骤、每一段时长，大家按照流程操作就行了，难度并不大。”

圆脸女孩举手道：“这个让我来！”

吴宇轩同意：“嗯，咱们晶晶是厨房主力军，没问题的！”

杨峥道：“第二条，效率！

方欣悦为什么能赢？因为她快啊！

按照游戏规则，拍摄任务下午才开始，我们可以利用上午的时间熬汤、切菜、穿串儿。”

吴宇轩茅塞顿开，抢着道：“哈哈哈，先把食材都准备好，放冰箱里冷藏。

下午只要加热汤底就能端上桌了，真是非常方便！”