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随后陆陆续续又上了若干冷盘和热菜,都不是什么名贵的材料,但样样做地精致用心。
一顿饭吃完,桂圆心里觉得差不多有数了,显然天香居以河海鲜为主,多用酒糟酒酿酒醉等烹调方式,菜肴精致整洁,尤其适合下酒,倒是和前世的居酒屋有点相似。
但是这样的经营路线显然也有它的问题。
桂圆看似随意地和杜掌柜闲聊,问他仙市大集在即,可都准备推出点什么揽客促销的手段。
杜掌柜苦笑道:“桂仙子有所不知,我这酒楼平时生意还好,却主要靠熟客的口碑。
仙市大集时四方云集,反而是小饮食摊小饭馆生意特别兴隆。”
桂圆心想:“这就是了,独饮无趣,但若呼朋引伴则吃酒品菜必然费时。
那几天来的人只怕一心要去看热闹买新鲜玩意,哪有那么多时间和心思坐下来慢慢品尝。”
她斟酌一下,笑着对杜掌柜道:“那不知道杜老板有没有兴趣,今年多做些仙市大集时候的生意呢?”
杜掌柜虽然敬桂圆是仙院弟子,未来的天上神仙,但她现在毕竟年纪还小,而且从来没听说神仙也懂生意经,不由地将信将疑。
桂圆却是胸有成竹,她出来前还只是有个大概的想法,天香居一顿饭后却已形成了清晰的计划。
当下侃侃而谈,不要说杜掌柜,连桂花和王大志都听地入了神。
等到桂圆扯了炼丹房的毛师兄做背书,允诺给杜掌柜见识一些仙家调馔的手段时,杜掌柜已是千肯万肯,真心觉得今早必然是有十七八个喜鹊在他房顶显过吉兆了,并没有想想毛师兄若是懂烹饪,为何还天天去吃圆子。
从天香居告辞出来,桂花还没来得及说话,桂圆就笑道:“你放心好了,我心里有数,此事风险小收益大,就算做不成,天香居也不过耗费些有限的食材人力,却和仙院多少扯上了关系,杜老板也是看准这一点才这么容易答应。
其实这里的分成倒是其次,天香居位置独特,对我接下来的计划很是重要,我就算吃点亏也要争取到他们的合作的。”
她下一步却是要去书坊看看,就问王师兄有什么好推荐。
王大志虽然也不是太懂小桂师妹葫芦里卖的什么药,但在他看来,她刚才和杜掌柜所说的几件事都极有道理,又被桂圆许诺可以参与进来分一杯羹,更是恨不得鞍前马后伺候周到了,连忙介绍道:“琅環阁就在不远处,走走便到。
这是附近最有名的书坊了。
他们藏书甚广,而且也自行刻板印书,甚至还有些修仙相关的书这里都买得到。”
桂花也来了兴致:“传说中琅環福地是天帝藏书所在,这里以琅環为名,又有仙道书籍出售,莫不是和仙院有干系。
只是凡人无法修仙,他们买这些书何用呢?”
走进去看时,发现里面是数间水磨青砖地的房舍打通了,四周墙壁雪白,上面开了几扇大窗,是以房间里的采光很好。
大概因为时间不对,书坊里并没有很多顾客,一个戴着头巾,略有些发福的中年人正拿了本书,坐在靠门口的地方摇头晃脑看地入神,看来像是书坊老板。
再朝里看,许多黄花梨书案一排排摆地整整齐齐,上面磊满了书籍册子。
靠近门口的一排额外的气派,新版的《三生三世,十里杏花》,《凡爸爸,仙爸爸》,《仙师的名义》散发着墨香,在数颗明月珠照射下熠熠生辉引人注目。
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