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很多人为了活下去,去偷去抢去给地主干苦力活,干不到地主的标准还得倒贴钱。
饿极了,就只能挖树根,野菜充饥。
那时候就有了魔芋豆腐,雨瑶家乡叫山豆腐
(长在地里,类似于红薯那种,叶子站在外面,叶子很有辨识度,枝干也有特定的文理,刚刚挖出来的生的是不能吃的,得经过各种操作才能吃,而且嘴巴叼的人会不喜欢那个味,得用麻辣才能镇压住,不让人反感,肠胃不好的人吃了还容易反胃呕吐,过往有疾病的人也不适合吃,因为容易引起旧病复发,虽然没见过,但是老一辈的人都这样说),地里挖出来的。
还有春天(雨瑶家乡的一直有特殊味道的植物的枝叶尖尖,闻起来有点刺鼻,但是做成春天炒蛋真的很好吃,一道人间美味,只是由于材料稀罕,很难成为家常菜普及,只能到季节的时候偶尔尝尝鲜,然后就是满心的想念,也没办法,大棚里都不敢种,毕竟这个植物和菜还是有很大区别的,而且一大把炒出来也顶多小碗的一小半那么点,而且操作费时费力,除了老一辈的人,年轻人谁愿意满大山去找那么只够塞牙缝的食物啊!
)
还有斑鸠豆腐(是一种绿色的类似于豆腐块凉皮,米豆腐那种,吃起来也是有一种特殊的味道,但是味道和春天,山豆腐都不一样,这种就更少人制作了,一般都是吃凉的像凉粉那种,沾着辣椒酱吃,吃的少还算可以,吃多了就不行,会闷人,这种也是很少上饭桌的,也是制作工序比较繁杂,而且也是特定的季节才能遇到这种植物)
雨瑶未上学之前曾经在山上放牛的时候自己动手做过,也成功了,只不过美中不足的是,坡上没有辣椒酱可沾。
...
煮饭炒菜也就那样。
没什么调料品,其实做出来相差不大,主要是看火候。
米饭煮得好那是粒粒分明,还可以煮一圈香喷喷的锅巴出来,咬上一口那可是嘎嘣嘎嘣的响,香味都能引得众人流口水。
至于炒菜,可以按部就班,也可以毫无章法,随心而为即可。
不过在这种每天都得做作业,听课的高强度的,学习下,雨瑶还是很想吃点香喷喷的饭菜的,虽然自己做已经够浪费时间了。
但是为了节省开销,也是拼了。
其实雨瑶有点时候也会忍不住想要去外面买吃的,毕竟在学校基本上都是买来吃的,已经完全习惯了,这种没了学校食堂的味道,偶尔还是会不习惯的。
每天自己刷碗洗衣洗澡洗头独自学习上网课的日子,似乎比在学校里更加累了,因为多了更多的杂事。
比如在家天天打扫卫生,天天自己做饭,检查屋子安全问题,供电问题,自己还得网上购买学习工具,辅导书,笔记本等等。
那种完全脱离了学堂,自己管理自己的日子。
看似容易。
其实不易。
因为这就考虑到了极大的自律能力。
没什么自律的,可以一天不起床,两天不吃饭,三天不洗头,课程挂着不听,作业应付了事,每天像个咸鱼。
虽然每天按部就班学习也不一定能成大器。
但,至少不会太差。
勤劳自律的人混的都不会太差。
懒惰且异想天开的人,迟早得喝西北风。
...
清淡的米饭配青菜,今日的晚饭,解决完毕!
最难的是面对这种黑夜。
是没有明知道今天是个无电之夜的黑夜。
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