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“可是你这样的天分,不去做大厨那就是暴殄天物啊!”
莫南有点着急。
“莫大师,我是旭阳宗外门弟子,下月宗门试炼峰就要开启,我打算参加试炼,如果能过关,从此就一心修习剑术。”
贺千华道。
“你你你,一个大厨,你去练剑?你究竟怎么想的啊?”
莫南简直有点抓狂了。
“厨房的刀工与剑术有异曲同工之妙,大师你既然说我有厨艺天分,那么我练剑应该也有天分吧?”
贺千华笑意盈盈,莫南竟无语凝噎。
他就算想破了脑袋,也无法把厨房刀工与剑术联系在一起,或许这就是天才和普通人的区别?
“贺姑娘既然心意已决,在下自然不好勉强,不过你之前托龙秋打听的事现在还想继续吗?如果你愿意,我可以代表四海酒楼跟你签订长期合约,收购你制作的那种口味儿独特的鱼干。”
莫南眼光再度热切起来。
“三阶虎头鲨并不常见,不过我可以用三阶夔牛肉或是一阶花灵猪肉做出类似的味道,不知贵酒楼愿意出什么样的价格收购?”
贺千华道。
“这个……还请姑娘开价吧。”
莫南犹豫一下道,他醉心于厨艺,与人谈生意,这还是头一回,他其实也不知道该怎么定价。
“三阶夔牛肉一斤售价一块下品灵石,两斤半肉能做一斤肉干,我打算定价五块一斤,一阶花灵猪售价五斤一块下品灵石,两斤能做一斤肉干,定价一块下品灵石,不知莫大师意下如何?”
贺千华很干脆道。
“这么……便宜,贺姑娘要不再考虑提高点价格?”
莫南舔了舔嘴唇道,之前尝过的鱼干味道令他回味无穷,他觉得即便不是灵材所制,普通食材做的都值贺千华开出的价码了。
“这个价格当然是考虑到你们酒楼的利润了,如果开价太高,会吓走很大一部分顾客,吃食可不是一锤子的买卖,要做回头客的。”
贺千华道。
“好,那就依贺姑娘所说,至于我们酒楼,在收购价之上,最多翻一倍。”
莫南很艰难地说出这个话,他几乎都能够想象得出,客人们尝过一盘贺千华做的肉干之后,会疯狂地再点无数份,但她供应的显然很有限,到时候就会出现供不应求的情况。
“嗯,的确一开始会这样,你们酒楼也可以推出消费满五十块下品灵石,赠送一碟猪肉干,消费满一百块下品灵石,赠送一碟牛肉干,以此来刺激消费。”
贺千华道。
莫南彻底无语了,这姑娘小小年纪,不但厨艺非凡,而且还有商业头脑,这样的人去学剑术,可真是大大地浪费人才啊!
俩人很快就商量好了,贺千华也不避讳莫南,直接带着他去坊市租了一间库房,然后采购了二百斤三阶夔牛肉和二百斤一阶花灵猪肉,当着他的面儿现场制作肉干。
其实肉干的制作方法大同小异,对于她制作肉干的方法,莫南也并不陌生,不过肉干好不好吃,最主要还是取决于调料的味道,说白了,吃食的味道,除了食材本身,最重要的就是调料。
当莫南看到她往切好的肉条上洒麻辣粉时,眸中顿时射出精光。
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