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一条连通南北的官道上驻停了一俩马车,天色已晚,在马车的一旁燃起了一堆篝火。
现在已经是深秋,天色有些凉意,大花舒服地卧在篝火旁,闻着空气中越来越浓郁的肉香觉得很是幸福。
千尺揭开锅盖,舀了一勺滚烫的鸡汤咽入嘴中,不停吧唧着嘴显得极为满意。
“蘑菇的鲜味已经完全融入了汤里面,味道不错。”
千尺将木勺递给贤一,示意他也尝一下。
浓香入口,贤一真诚赞道:“这可是我这辈子喝过的第二好喝的鸡汤。”
千尺对这评论虚心的接受,不是因为他为人有多么谦虚低调,而是他这些吃喝的本事全是在那人身上学得。
“我这技术,有师兄的几成水准?”
“起码九成!”
拍马屁这种事情是个技术活,不能太高太低,不能太轻太重,不然惹得烈马感觉不舒服了当心抬起后蹄一脚踢的你口吐白沫。
千尺极为满意,抚着白须得意说道:“纵然只有师兄九成水准,但也足以堪称天下第二了。”
师兄自然是指的柯白梅,唐君墨在一旁摸不着头脑不知他们说的何事,只好悄悄的捏起了锅中的一块鸡腿肉,胡乱嚼动几下觉得如同嚼蜡,很没有味道。
唐君墨大感失望,千尺也大感失望,怒道“蠢货,在唐家当了这么多年的公子没人教你鸡汤里面的肉渣怎么处理?都是用来喂猪的!”
大花愤怒,唐君墨赶紧低头舀了一勺汤,顾不得烫嘴便吞下,不停称赞。
“好喝!”
“太好喝了!”
“天啊!
不敢相信!
世界上居然有这么好喝的鸡汤!”
唐君墨在旁边手舞足蹈的恭维,很没有唐家大公子的气度,惹得贤一一阵鄙视。
既然已经享受了小辈们的推崇,接下来自然应该讲解一番自己的心得,介绍一下自己成功的经验。
千尺夹起一块被撕成片的鲜菇,说道:“炖鸡汤火候不能太猛,讲究用小火熬,不然腥味没去足,喝起来便不是这个味道。”
“汤里面不能胡乱放调料,只放盐就可以了。”
千尺再次强调:“只能放盐,这样才能保证鸡汤的原味和鲜美。”
“鸡头和鸡屁股要去掉。”
千尺停顿了一下,接着说道:“鸡爪也要去掉。”
贤一不解,问道:“为什么去掉?鸡爪很好吃啊。”
唐君墨迎合道:“难道是因为...它有脚气?”
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