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第0085章香菇野菌叫化鸡
萧山盛砍下一条树枝,从低矮的刺蓬中把野鸡钩了出来,手上掂了掂,很是沉手,高兴地道:“这只野鸡好肥,有五六斤重,够我们饱餐一顿了。”
秦迟侯也很高兴,赶紧道:“快把野鸡杀了,我们来烧烤。”
“这山上没有水,怎么杀鸡啊,还是弄个叫化鸡好了,你先捡一些干树枝来,我把肚肠弄一下。”
萧山盛不客气地吩咐道。
秦迟侯非常积极地去捡干柴去了,萧山盛取出一把水果刀,把野鸡的肚子割开一个洞,手伸进去把肠子和内脏掏除干净。
看着手上满是血,萧山盛想了想,从龙角空间的湖中装了一瓶子出来,然后把野鸡冲洗干净,在里面抹上盐,胡椒,还有香料,还加了几朵从山上的枯树干上摘的山香菇,还放了一朵野菌。
又放了几只浆果,捏破了,把汁水和果实一起抹在了野鸡肚子里。
“有这天然的山香菇,野菌和浆果,相信这野鸡的味道能提升一个等级。”
萧山盛高兴地道。
野鸡处理好,萧山盛挖了一堆泥,把泥弄松,再用水搅成泥浆,把泥浆往野鸡身上抹,最后裹成了一个泥团起。
洗干净手后,这才挖了个坑,上面堆上小石块,再用湿泥封住,扒拉了一堆干燥的枯树叶,架上萧山盛早就捡回来的松树枝。
松树枝含有大量的松油,很容易燃烧,轻易地就把火点着了。
等火旺起来后,再加上几根大点的干树枝,接下来坐等就行了。
“要等多久啊?”
秦迟侯一直盯着火堆看,一副迫不急待的样子。
“起码得等火堆熄灭后才行,心急吃不了热豆腐,耐心等待,一定会让你大吃一惊的。”
有那山香菇,秦山盛非常自信。
秦迟侯只好耐住性子,可是这样干等着也不是办法,便道:“把酒拿出来,我先喝点。”
萧山盛从包里取出一瓶散酒,还有两个酒杯。
“没想到你还带了酒杯,考虑得真周到,辛苦你一路背着了。”
秦迟侯喜道。
虽然秦迟侯不在意用嘴对着喝酒,可是他在意别人跟他喝同一瓶酒,别人用嘴喝过的,他可是绝对不敢再喝的,没办法,有点洁癖。
“这不算什么。”
萧山盛无所谓地道,其实这些东西他都放在龙角空间中,包只是一个幌子而已。
取东西的时候,虽然把手伸进了包里,可是却是从龙角空间中取东西,然后把手从包里拿出来就没有人怀疑了。
“这酒真是香啊,你说这烤野鸡的时候加点酒进去,会不会更香啊?”
秦迟侯问。
这倒提醒了萧山盛,确实可以加点酒进去,既可以除腥,又可以增香。
不过现在放已经来不及了,总不能把野鸡从泥里再扒拉出来吧。
“没关系,我放了在山上摘的野香菇,和野菌,味道也很香的。”
萧山盛安慰道。
在秦迟侯焦急的等待中,火堆的火终于熄灭,他想马上就去挖野鸡。
萧山盛赶紧拦住道:“要等这火堆的炭熄灭,野鸡能不能熟,最关键的不是明火,而是这炭火的温度。”
见秦迟侯一脸不解的样子,萧山盛只好解释道:“明火的温度是往上飘的,都散掉了,而炭火才跟地面接触,通过热传递传到泥下面的石块上,石块受热后,就跟蒸笼一样包围着裹着泥的野鸡,从而焖熟鸡肉。”
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