第247章 河鲀

1小时内才能保全主河鲀的鲜味。

    苏瑶打算油炸河鲀肉，一旁的锅里，倒入了冷油，等油温起来，将大蒜放进锅里铺好，然后将河豚肝脏切成薄薄的片状，放进温热的油锅里面。

    这一道手续，是为了利用高温炸肝，去除掉肝脏中的毒素。

    不一会儿，肝脏片就在油锅里翻滚，一阵浓香从油锅里面散发出来。

    黄夫人闻了也不由得吞了吞口水，两位皇子更是两眼直勾勾的看着锅里。

    油锅里的河豚肝脏已经炸成了金黄色，苏瑶将切好的五花肉翻炒爆香，然后放入河鲀煸香，最后加入料酒、酱汁、糖，河蚌、盐、高汤，转大火煮至沸腾，然后转成小火焖上半个时辰。

    打开锅盖，放入剥下来的鱼皮还有鱼骨，烧熟后，大火将汤收浓。

    点盐，油，水烧开，将原本准备好的生菜、豆芽垫在盘子底部，倒入烧好的河豚肉，一时间香味四溢。

    朱雀几人在苏瑶料理河鲀的时候，已经在一旁搭了一个挡风的位置，桌子也已经摆放好，黄夫人单独的坐在一处，用一块布料挡着。

    苏瑶做的河鲀肉装了两个盘子，每个盘子里都不是很多，顶多过过嘴瘾，想要吃饱倒是不可能的。

    当朱雀将那河豚肉的盘子放在桌上，八皇子看着油亮油亮晶莹剔透的河豚肉一个劲的吞口水，但想着苏瑶说这河豚肉有毒，说不准吃法也得讲究讲究。

    一时间，苏瑶没有发话，八皇子也不敢动。

    好不容易看到苏瑶拿起了筷子，八皇子又吞了吞口水，就见苏瑶夹了一片河豚肉，“做河豚肉，厨师得先吃一块，这是对食客的尊重，也是为了防止有什么不测。”

    说着苏瑶便将肉放进了嘴里，那河鲀的鲜美充斥着整个口腔，苏瑶不由得又吃了一片。

    八皇子见状便知道这东西好吃，而且他六嫂自己都吃的停不下来。

    七皇子和八皇子立刻自己拿起了筷子，夹了河豚肉吃进嘴里，两个人的双眼齐齐的一亮，连忙吞下肚中，筷子急忙忙的伸向下一块，两个人吃的不亦乐乎。

    而另一边，朱雀尝了一块河豚肉之后，黄夫人也开始用餐。

    相比较两位皇子急吼吼的模样，黄夫人到底是矜持稳重的，只是那脸上忍着的急切，还有不停地筷子，还是透露出了这道河豚肉有多美味。

    “永安公主这手艺简直是天下绝无仅有的啊，吃了这道鱼肉，可以说我以后再吃别的鱼都没有味道了。”黄夫人心满意足的擦了擦嘴，一旁的环儿递了茶水上去，给她漱口。

    “夫人，这边风大，你又吃了不少的鱼肉，还是先回去吧，免得着凉了。”环儿最紧要的就是看护着黄夫人的身体，如果有什么闪失，那位爷可不会放过自己。

    苏瑶此刻也走了过来，“环儿说得对，夫人身子弱，还是先回去吧，那两位小爷还不知道想不想走。”

    “好吧，今日我可是嚯着这一张老脸过来蹭了一顿吃的，要是还累的你们为我担心就说不过去了。”黄夫人起身，披上了斗篷，“我这就回去。”

    苏瑶命人送黄夫人离开。

    另一边，七皇子和八皇子意犹未尽，但又不可能再让苏瑶去做，反正以后时间还长着，总能吃得到的。

    倒是七皇子留意到了黄夫人，觉得很是奇怪，京城之中与永安公主府打交道的夫人他都知道，但这个显然是他也不知道的。

    七皇子不由得对那人好奇起来。

    除开这些，还有那位夫人的声音，让他感觉很是熟悉，那种熟悉却又一时半会儿想不起来。

    “六嫂这道河豚肉可真是我吃过的最鲜美的东西了，直到现在，那种鲜美还在嘴里不断的回味。”七皇子见苏瑶走过来，便开口说道。

    八皇子也是一脸的谄媚，他对自家的这个六嫂可是崇拜的不得了的。“六嫂的手艺从来都叫人惊喜，六哥可太有口福了，我以后也要娶一个会做饭的王妃！”

    七皇子听到这里稍微看了看苏瑶，见苏瑶并没有在意，便松了一口气。

    这八弟也不知道怎么回事，还非得要提到六哥，现在朝野上下都知道六哥生死不明，这个时候大家都不敢在六嫂跟前提起。

    苏瑶到真觉得没什么，她冥冥之中有感应，沐擎天没有死，他还活的好好的。

    八皇子还没意识到自己说错了话，两眼放光的看向苏瑶，“六嫂，这不会就是你去参加宫宴的菜肴吧，虽然说是惊艳的美味但总觉得也太寒碜了点……”

    “八弟，你六嫂我什么时候做过掉品的事情，就这样的东西端上去我这水云王朝第一厨娘的名声还要不要了？我的苏记名下的产业只怕都要损失不少。”苏瑶笑着说道，“这连菜式都算不上，顶多只是做熟了而已，凸显出了河鲀的鲜味。”

    七皇子也不由得问道，“六嫂不是说这就是宫宴上的食材吗？”

    “是啊，这的确就是我准备的食材，至于怎么做还没想好，到时候你们便知道了。”

    “那我就盼着吃好吃的了！”八皇子嚷嚷道。

    毕竟吃了这么好吃的味道，对于到时候苏瑶做成的菜肴相当的有期待感。

    七皇子想着之前苏瑶做菜的时候的举动，总觉得有些不妥，“六嫂做这个河鲀，需要如此复杂的手续，而且那些内脏全都有毒，在这外面还好说，如果到了皇宫里面稍微不注意就会酿成大错，六嫂可有想过这一点？”

    八皇子却是满不在意的拍了拍七皇子的胳膊，“七哥怎么吃了顿好吃的就变傻了，六嫂难道不会在宫外处理好了带进去吗？”

    “八弟，你没听六嫂说这河鲀只能用鲜活带的，从宰杀到下锅不能超过半个时辰，不然味道就会大打折扣。”

    “恩，的确如此。”苏瑶点了点头，“七弟说的我也有考虑过的，到时候我会妥善处理的，另外，你们不能给任何人透露这件事。”

    “可是皇宫里也需要稍作安排，这件事怎么说也应该跟父皇说一声吧。”七皇子皱了皱眉。

    苏瑶想了想，“也好，不过需要私下单独和皇上讲，其他人都不可以知道，六嫂这宫宴上的成败可就看你们两个的了。”

    很快，宫宴的日子便要到了。

    一些各国的皇子们早就已经在了皇宫，只是苏瑶一直忙着宫宴上的菜肴，没空理会那些。

    苏瑶提前了一天进宫，皇上有特别的安排，苏瑶进宫的时候是八皇子接应的，没有引起什么注意。

    七皇子擅长交际，一早就被皇上留在了前殿。

    苏瑶带着朱雀清点了专用小厨房里面的材料，都是做菜时候的一些配料，至于河鲀，苏瑶没打算这么快运送进宫，就怕出什么意外。

    河鲀是苏瑶安排了天龙天虎两兄弟专门运送，在宫宴开始前一两小时运动进来。

    皇上安排的这个小厨房离一道偏宫门很近，就是为了方便苏瑶。

    傍晚，苏瑶在小厨房里面忙着，便有殿前的公公过来请。

    苏瑶跟着去了前殿，宾客已经散尽，皇上坐在高台龙椅之上，一名太监正在给皇上捏着小腿肚子，七皇子站在下方正与皇上说着话。

    “炎楚国的皇太子皇玉泽席上故意提起六哥叛逆的事情，父皇可别放在心上。”

    苏瑶脚下的步子顿了顿。