草还高得多。
更重要的一点,如果把木薯叶加工成粉状后,与优质苜蓿草粉的粗蛋白质相比,要高出很多,如木薯叶粉粗蛋白达到27%,苜蓿蛋白只有40%,所以。从整体营养水平评估上看,木薯叶的营养价值与苜蓿草粉相当。
但是,就现在流求岛上的家禽和牲畜数量来说,再来几个来回的。也消化不了木薯叶子……当绿肥就太可惜了。
木薯叶子还可以养蚕,张国安在那面的世界时,有这样用过的,但是,那样生成的蚕丝,别说和桑蚕比。就算是和柞蚕比,也是粗多了,但是粗有粗的好处,更结实一点不好吗?中下层的穷人家里也是需要的,再说了,它会是工业上最好的滤布材料之一了。
那个厢首果然是还懂蚕业,他笑了一下说:“某只看到可以用蓖麻叶子或柞叶、梨树叶来充当桑业,未闻用木薯叶子……”
当然了,他要是听到过就见鬼了。
他望着那山坡上的木薯说:“若是此物真如土豆和地瓜的产量……天神啊,天下若还有饥饿,那该是造了多大的孽……”
张国安一点也不想和他探讨这个问题,直接就把他安排成茶业、蚕业、胡椒业种植和管理的总负责人。
蚕种的问题,让他自己去解决,不管他是用桑蚕种改喂,还是找能吃蓖麻叶的蚕种,哪怕是他自己去野外抓野蚕,人工喂养也行……反正就是要把多余的木薯叶子用光了,还要出蚕丝。
大宋玩精细的,咱们玩粗狂犷的!
桑叶价格不低的,木薯叶子基本不要费用,至于人工费用,那个两方是一样的了。
如果能把丝绸卖成棉麻价钱……流求岛就又有一项有力的商贸项目的。
安静则领着女人们加工粉条,这种奈贮存的商品,一推出来就受到大宋市场的欢迎,她还没有怎么推广食用方法呢,人家自己就开始发明了,特别是加上西红柿、圆葱、土豆、地瓜、花生和卷心菜之类的蔬菜,流求岛也往外运送换钱钞和其它的物资。
跑船的人就没有不买土豆、圆葱和卷心菜的,这物件虽然比不上粉条耐放,但是远比这个时空的一般蔬菜好多了。
张国安以前问过蔡二郎船长,他们远航时吃什么菜,他没有想到,人家还真有自己的办法。
他们带了足量的黄豆和绿豆,还自己发豆芽呢!
而且有时候还在船上养猪!
张国安当时就佩服万分……但是他也问道:“如果你们知道养猪,为什么不捕捉一些海龟呢?只要天天给它淋点海水……它能活很长时间?”
蔡二郎船长当时惊奇地说:“那活物外形可怖,能食乎?”
好吧,张国安无语了,海龟还不够可爱?它的味道赛过鸡肉了……
张国安想的办法是,那些去挖鸟粪石的人,顺便都给我抓一些海龟来,然后专门放进一个大水泥池里,灌上一些海水,想吃的时候就让人抓上一只上来,杀了后,用辣椒和麻椒去了腥气,好吃。
这样,才开始让大家适应了。
但是,没有用他推广的是海龟蛋……这个经常出现在他们的食堂里。
食物的多样性,让流求岛上的人们远比其他地方人的动物蛋白质收入的多,当然,可能还比不上鞑靼人。
所以说,张国安在准备大战一场的大目标下,依然拼命发展和改变着他能影响的地方。(未完待续。)