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第16章 酿酒你什么时候会的这个（第2页）

在姐妹俩的帮忙下，发酵桶被稳稳地安置在了屋子的角落。

接下来的几天，秦贺一边照看发酵的高粱，一边研究接下来的蒸馏步骤。

而秦韵和秦招娣也时不时过来搭把手，帮他调试发酵温度，搅拌桶里的酒糟。

每当发酵桶里飘出淡淡的酒香时，姐妹俩眼中的期待便会更深一分。

“小贺真是长大了，以前就知道惹事，现在居然还能学会这么复杂的手艺，看来咱家的日子真的要越来越好了。”

“这发酵的还真是像模像样，说不定还真的能干成呢。”

秦韵看着眼前的发酵桶，略带几分感慨的开口说道。

“是啊，咱们小贺总算没白费这身本事。”

“这次要是酿成了好酒，咱家以后的路可就宽了。”

秦招娣也抿着嘴笑着开口说道，心中尽是欣慰。

无论这次的酒酿成与不成，至少她们也都瞧见了秦贺的态度。

她们也不指望秦贺真的能够凭借一己之力撑起这个家，只要他能踏踏实实的做事，养活他自己就已经足够了。

三天后，发酵桶里的酒糟已经散发出浓郁的酒香，整个屋子都弥漫着一股微甜的气息。

秦韵二人每次路过发酵桶闻到这股味道，都要上前查看一番，瞧上去比秦贺还要心急。

眼看着时间已经差不多，秦贺打开盖子，仔细观察了一下发酵的情况，脸上露出满意的笑容，微微颔首开口说道：“不错，发酵得很均匀，接下来就是蒸馏了。”

秦贺早就按照系统商城的说明制作了一套简单的蒸馏装置，由一个大铁锅、盖子改装的冷凝装置和一根竹管组成。

麻雀虽小五脏俱全，看上去虽简陋，但至少胜在功能齐全。

只见他将发酵好的酒糟倒入铁锅中，又在锅盖上连接了冷凝装置和竹管。

随后小心翼翼的点燃灶火，小心翼翼地控制火候，开始蒸馏第一锅酒。

与此同时的厨房外，秦韵和秦招娣二人也好奇的从门口探出头来，目光中隐隐约约带着几分担忧。

“这么复杂的东西，小贺真的行吗？”

秦招娣有些不安的小声说道，目光落在那冒着热气的铁锅上。

毕竟这些日子，秦贺的努力都是她们看在眼里的。

若是真的失败了，对他恐怕是个不小的打击。

听到秦招娣的文卉，秦韵颇为无奈的摇了摇头，轻声叹道：“咱们弟弟虽然以前不靠谱，但这回看着是用心了。”

“这次就算不成功，也当是练练手艺。”

说到最后，秦韵的目光落在了秦贺那满是认真的脸上，心中有股说不出的滋味。

虽然二人声音不大，但语气中的担忧还是传入了秦贺的耳中。

他回过头来望向二人，颇为无奈的笑着开口说道：“大姐，三姐，你们就放心吧！”

“这技术我可认真研究过，不会出岔子。”

明明自己早就已经弱冠成人，和自己同龄的少年们甚至有的都已经娶妻生子了。

但在秦韵几人的眼中，自己仿佛还是没长大的孩子一般，处处都在让人操心。

想到这里，秦贺的心中难免闪过些许愧疚。