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第九十二章 缺银子找胡首富（第1页）

早在上次桃花提出合作意向的时候，杨掌柜就和牛大厨透露了一些信息。

两人私底下也商量了一下，认为与桃花合作，是可行的。

不说其他，就是小姑娘提供菜食的方子还有打猎的手艺，经营好一家小酒楼不是难事。

可今日桃花带来的‘计划书’，推翻了两人之前的设想。

这样的点子，太过新奇，自己都不太有把握。

最主要的是，这样的食肆，不是普通人能做起来的。

就是本钱，也不是之前预想的几百两就能做好的，想到这些，让杨掌柜和牛大厨都露出了为难的神色。

杨掌柜右手敲打着桌面，沉思中，没有立马回答桃花的问话。

牛大厨想了想，说道：“桃花，你这法子，我们都没听过。

说白了就是只做有钱人的生意？”

小桃花解释道：“是，却也不是。

有钱人，也分土财主和乡绅，身份地位还是有区别的。

咱们做的食肆，就是要为有身份地位的人提供一个可以聊天、交往、谈事的地方。

也是通过上次吴首富邀请友人的事情，让我想到了这个点子。”

小桃花说到这里，看了看杨掌柜。

见杨掌柜有兴趣听下去，清了清嗓子继续说道：

“有身份地位的人，自然希望自己出入的地方也能配上自己。”

“做个比方，鸿运楼也好，同福酒楼也罢。

虽然在镇子上都是数一数二的大酒楼，也是当地富绅请客首选。

可环境到底有些混乱。

只要花得起银子就能进来。

可如果有那么一家食肆，环境不仅清雅，菜品也是独一无二，最主要来的客人不是富绅就是公子，或者读书人。

那是什么样的感觉？”

“显示出了自己的地位，是一种身份象征。

。”

杨掌柜接话道。

小桃花知道杨掌柜是明白了自己的意思。

也不再多言，静静的等着二人自己回味。

杨掌柜经营酒楼多年，深知其中的经营之道。

桃花只是点明了方向，杨掌柜自然就能明白这样的食肆做起来，无论是利润还是声望，都不是现在可以估算的。

可是另一个难题又摆在了眼前。