第三百二十九章 请客吃饭（中）

    郑浩南伸手接过徐经理递来的菜单，转手又递到了陈真的跟前，说道：“沈兄，你来点吧。”

    陈真笑着接过菜单，看也没看便对徐经理道：“我早就听说过杭州的西湖醋鱼非常有名，今天来到杭州肯定要尝一尝这西湖醋鱼的滋味。给我们来一条西湖醋鱼吧！”

    徐经理听了，立刻笑着道：“先生你算来对地方了，我们德胜馆做的西湖醋鱼在杭州可是非常正宗啊！我们做的西湖醋鱼是选用西湖产的鲤鱼作原料，烹制前一般先要在水缸中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。然后再来烹制，所以吃起来味道鲜美无比。”

    陈真一笑道：“那我待会儿一定要好好尝尝，看看你说的是不是真的。”

    徐经理也是一笑道：“这西湖醋鱼可是咱们杭州的招牌菜了，肯定差不了。而且这西湖醋鱼的来历还有个传说呢。”

    何彩绣一听，立刻道：“咦，想不到我们杭州西湖醋鱼的来历还有传说啊？我长这么大都还没听说过，到底是什么传说啊，快说来听听吧。”

    徐经理便笑着道：“相传古时候有宋姓兄弟两人，满腹文章，很有学问，隐居在西湖以打鱼为生。当地恶棍赵大官人有一次游湖，路遇一个在湖边浣纱的妇女，见其美姿动人，就想霸占。派人一打听，原来这个妇女是宋兄之妻，就施用阴谋手段，害死了宋兄。恶势力的侵害，使宋家叔嫂非常激愤，两人一起上官府告状，企求伸张正气，使恶棍受到惩罚。他们哪知道，当时的官府是同那个恶棍一个鼻孔出气的，不但没受理他们的控诉，反而一顿棒打，把他们赶出了官府。

    回家后，宋嫂便要宋弟赶快收拾行装外逃，以免恶棍跟踪前来报复。临行前，嫂嫂烧了一碗鱼，加糖加醋，烧法奇特。宋弟问嫂嫂：今天鱼怎么烧得这个样子？嫂嫂说：鱼有甜有酸，我是想让你这次外出，千万不要忘记你哥哥是怎么死的，你的生活若甜，不要忘记老百姓受欺凌的辛酸之外，不要忘记你嫂嫂饮恨的辛酸。弟弟听了很是激动，吃了鱼，牢记嫂嫂的心意而去。

    后来，宋弟取得了功名回到杭州，报了杀兄之仇，把那个恶棍惩办了。可这时宋嫂已经逃遁而走，一直查找不到。有一次，宋弟出去赴宴，宴间吃到一道菜，味道就是他离家时嫂嫂烧的那样，连忙追问是谁烧的，才知道正是他嫂嫂的杰作。原来，从他走后，嫂嫂为了避免恶棍来纠缠，隐名埋姓，躲入官家做厨工。宋弟找到了嫂嫂很是高兴，就辞了官职，把嫂嫂接回了家，重新过起捕鱼为生的渔家生活。所以，西湖醋鱼又叫宋嫂鱼。”

    何彩绣听完，感慨地说道：“想不到西湖醋鱼还有一段这么感人的传说啊！”

    徐经理笑了笑，又躬身对陈真道：“先生，请继续点菜吧。”

    陈真拿起菜单又递到何彩绣的爹面前，笑着道：“祥伯，你们是杭州人，清楚些，还是你来点吧。”

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