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第180章 料理对决

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    比如茶道,日本人追求每一个细节的完美。光是看他们制作和生产的茶具,就可以从中略知一二。他们的茶具并不是只拿来泡茶、喝茶,更是作为一种雕琢的艺术品供人欣赏、收藏。

    对于料理,他们同样追求极致与完美。在日本,有不少厨师是世代传承的。祖祖辈辈将高明的烹饪技艺传下来。子孙们会根据自己所处的世代,在原有的祖宗流传下配方的基础上,根据大众的口味,尝试着创新。

    如果你有亲自看过那些有底蕴的厨道世家的日本人制作料理,你会对他们赞赏。从食材的初步处理,酱汁的调制,到烹饪的火候与外观的追求,他们都一丝不苟,尽可能做到完美。他们真正把做菜看成是一种艺术来对待。

    反观我们自身,又是用什么态度来对待生活与工作的呢?这就是有信仰和没有信仰的差别。

    最令人赞叹的是他们的传承精神。日本人有这种意识,要将祖上好不容易传到现在的瑰宝保存好,一代代传下去。这是一种很酷的想法。五千年来,神州也曾经是这么做的。把古人的知识经验和文化传给子孙。北宋大儒张横渠就曾经说过“为往圣继绝学,为万世开太平”的名句。

    只是到了近现代,这种传承的意识与精神,随着世界交流的频繁化以及外国文化的冲击,已经淡化了许多。这些本该是我们引以自豪的东西,却反倒让曾经学习神州文化的大和民族继承了。他们在历史文明的保存上,比我们做得要好。

    以上所述,在服部天藏身上得到了很好的体现。他做出的海鲜寿司,的确在色、香、味三方面达到了极致。看了一眼,就令人食指大动,忍不住想把它们全部吃光。

    时间一分一秒过去。转眼之间,服部天藏已经接近完成自己的两道菜了。他抬头看了看对面的李逍尘。这家伙依然在以大力金刚手炖肉,居然连一道菜都没完成。时间只剩下不到十分钟。这下他可输定了。

    但服部天藏为了保险起见,用拇指暗暗扣住了食指和中指,蓄满劲力,向李逍尘一直在炖的砂锅一弹。

    有了不久前那个秦语菲被偷袭的经验,李逍尘这一回已暗暗留心。果不其然,服部天藏为了胜利,又施暗算。于是李逍尘向飞来的暗劲一拂手,立刻击散了一道无形劲力。

    谁知李逍尘的砂锅梆啷一声,还是没躲过服部天藏隐藏的另一股劲力,当场碎了。基本上炖好的肉从锅子里掉出来,往地上落去。李逍尘连忙拿起一个大盘子,一个飞仙揽月,将快要掉地的五花肉捞了起来。

    这时,服部天藏从他自己的桌前跳过来,劈手便向李逍尘那只端住五花肉的胳膊拍去。李逍尘一缩手,保护好自己的果实,同时用另一只手向服部天藏的炖汤锅子拍去。这一下惊得对方立即跃回桌前,将锅子挪开,以免功亏一篑。

    “哼,没剩几分钟了。我看你怎么办!”服部天藏小心翼翼以自己的真元持续加热锅子,觉得自己已胜券在握。

    李逍尘把五花肉放在灶台下,不让服部天藏看到,而后用自己调制的酱汁给肉进行最后的调味。这一道菜也算是基本完成。但规定好每人各做两道。还有一道怎么办?

    在服部天藏暗自得意之时,李逍尘不紧不慢地从灶台底下端出了一个饭煲。将其打开,里面是刚刚煮好的白米饭。

    “他什么时候拿了精米煮饭?”秦逸川诧异地看着那一大锅白饭,“能从我眼皮底下暗度陈仓,修为渐长啊,这小子。”

    林亦妃说道:“看样子,他应该打算做炒饭了。时间不多,得抓紧啊。”

    李逍尘立即把挑选的胡萝卜和金华火腿以御剑诛仙诀的精准剑法切成丁。而后再以精纯的修为将鸡蛋和米饭混合,放入锅里翻炒。这一道菜同样由他的大力金刚手催出真火,进行加热。这样也便于掌握火候。

    饭炒得差不多的时候,再将主料和辅料全部加入其中,一起混炒。

    “时间到了!比试结束。”就在李逍尘把炒好的第二道菜装盘的时候,一直盯着表看的江市长,忽然说道。

    刚好赶上最后时刻的李逍尘,长出了一口气。这时候,江市长环视众人,又道:“先由我来检查两位做的美味。然后再由出云小姐、秦逸川夫妇亲口品尝。最后再让其他人一起试吃。”

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