第670章 炸洋葱圈

和面包糠。

    淀粉有，之前早沅从一些植物中提取出来过，鸡蛋以前囤的也有一些，要是不够也能用一些鸟蛋凑活一下。

    就是面包糠有点犯难了。

    系统商城中有面包糠可以购买，就是一旦炸洋葱圈火了，兽人们自己制作起来，她就不好解释面包糠了。

    郁然开始寻思起来。

    面包糠就是面包片烘干碾碎之后得到的碎。

    烤箱他们算是研究出来了，制作一些菜肴基本没问题。

    昱星他们之前也尝试烤面包，结果都不太令人满意。

    她空间中还放了一些被烤的硬邦邦的面包。

    她突然眸光一亮，硬也是面包，软也是面包，她从空间中拿了一个拳头大小的面包。

    色泽浅棕色，油光发亮，还释放着微微的焦糖味。

    她拿着那个完全失败的烤面包敲了一下桌子，坚硬的面包对上坚硬的桌子，发出砰砰声。

    沧邑不解地扭头看来。

    郁然说：“有点硬啊，要是把它弄成碎渣渣就好了，炸洋葱圈的时候最后裹一下这种渣渣，炸出来的口感会很酥脆。”

    “我来。”沧邑过来接过那个面包，拿过一个干燥的木碗接着，直接上演徒手捏面包。

    坚硬的面包在他的手中就跟豆腐一样，纷纷掉落成渣。

    有些不够碎的，他拿起来再捏。

    表情轻松，动作优雅，很快就把面包捏成渣了。

    “这个程度够了吗？”沧邑端过来给郁然看。

    郁然看了一眼，满意地点点头：“我家大狐狸真厉害。”

    这个必须得夸一下。

    得到夸奖后，大狐狸目光火热地看着她，身后的大尾巴也可爱地摇了起来。

    “不过毕竟是用烤坏的面包弄的，效果好不好还不清楚，要是效果好，就得麻烦你多捏几个面包了。”郁然笑着说道。

    “崽崽们烤坏的那些面包都在我空间中放着。”

    当时她以‘这么硬的东西砸起人来肯定杀伤力很厉害’为由，把那些面包收起来了。

    她庆幸当时没有丢了，这不还能再利用一下。

    沧邑宠溺地看了她一眼，按照她之前说的步骤，把洋葱圈裹一层淀粉，蘸一层蛋液，再裹一层低配版的面包糠，可以放油锅中炸，中火炸制颜色变深就可以捞上来了。

    制作期间没有加任何调味料，炸完之后可以搭配各种口味的蘸料吃。

    沧邑把炸好的第一份洋葱圈端给郁然，她尝了尝，香酥脆爽，洋葱的甜味弥漫在口中。

    因为裹在外边的面包糠是用烤废了的面包捏碎做的，炸了之后比正经的面包糠更添了几度酥硬。

    有种锅巴的口感。

    是郁然能接受的口感。

    兽人们牙口好，这个口感估计是正合适的。

    “好吃，洋葱有甜味，就算不蘸料也能直接吃。”郁然拿了一个递给沧邑，他蹲下身子凑过来吃。

    他面无表情地品尝着，表情没有什么波动。

    对洋葱他一直都是不是很喜欢但也不讨厌的态度，吃饭的时候要是夹到了他也能吃几口。

    “很好吃。”他开口简单直白地点评了三个字。

    郁然笑着又往他嘴里塞了一个。

    她说：“洋葱自身的甜味还在，那我另外再配点其他口味的蘸料。”

    “不许动手，你就乖乖在这边坐着吃，蘸料我会做。”大狐狸脸色微变，霸道无比的说了一句。

    郁然直接凑过去亲了他一口，顿时让他浑身僵硬。