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“刀工的练习这才刚刚开始,这还只是基本中的基本。
通过这样的练习你应该就能明白了,刀工的基本就是纹理。
天地之间的万事万物都有着纹理,只要看穿了食材的纹理,来切菜就变得轻而易举,通过这样的纹理来切割食材,能够最小幅度的伤害食材,保证食材的完美。
即使有形状塑造,也应该根据纹理来发挥自己的创造力。
艾莉卡你明白了吧。”
夕阳下的海滩上,薇拉在对艾莉卡进行教导。
两人面对面坐在沙滩上,中间燃烧着一堆火。
空妖精落在了旁边的沙滩上。
“嗯,利用纹理不仅可以节省力量,还可以切出最好看的形状。
根据不同的食材也应该有不同的切法。”
艾莉卡拿起旁边准备好的柴火,加入火堆,火焰顿时又高涨了不少。
“把衣服脱下来烤干吧。”
薇拉问道,艾莉卡落入水中,衣服都已经是湿透了,贴在艾莉卡身上,尽显艾莉卡的贫瘠身材。
反观薇拉身材挺立,傲人的双峰更是强大的资本,对比明显。
在旁边的空妖精眼中,只要站在那里,薇拉就是对于艾莉卡的最大打击。
看着艾莉卡的身材,空妖精想起了当初,自己只是忙着学习厨艺,忽略了身体的发育,如今看来是巨大的错误。
导致如今的艾莉卡在别人面前失去了挺立的资格。
想了想艾莉卡母亲的身材,空妖精顿时又对艾莉卡的将来有了一点信心。
艾莉卡摸了摸自己身上的衣服,湿湿的很是难受。
但是想到要在这里脱掉衣服她仍旧接受不了。
薇拉见状说道:“放心吧,这个海滩并不是那么容易找到,交通不便,不会有人来的。”
空妖精也说道:“嗯,要不是我会飞行,也不会找到这里。
一般不会有人注意到这里的。”
听见这样说艾莉卡心中好受很多,不过作为曾经的男人,她不仅仅讨厌在外人的面前裸露身体,即使是在薇拉和空妖精的面前,她也依旧不愿意。
她知道自己有着这样的心理,以后只会更加不便。
这也是她为什么这么热心巫术厨艺的原因。
在变身之后,又接受了灵魂中无性的观点。
她对自己的性别出现了认知障碍。
让她喜欢一个男人,那比杀了她还要难受;但要她像男人一样喜欢上女生,她似乎也不是那么容易做到。
因此,她只能选择醉心于料理,什么都不管。
只有这样她才能够安下心来。
这也是宅男一贯的逃避心理的思维路线了。
“刀工的话,知道了纹理之后,就要开始学习四种基本的刀工切法。”
薇拉用手比划着。
“这四种切法分别是**切,平刀切,斜刀切还有混刀切。”
艾莉卡听着,发现薇拉的手的划动也是有意义的。
随着薇拉手的划动,薇拉的手上多出了一根白色的棍状物。
艾莉卡仔细观察发现这是由许多丝线缠绕出来的,逐渐的变成了一把菜刀的样子。
薇拉拿着这把‘菜刀’一挥,沙滩上便多出一条直线刻痕:“这就是**切。
也是最基本的一种切法。”
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