第529章 反有机浪潮

    第一篇短文原文：

    先说农民文化问题。如果一个农民，种地不能用除草剂、杀虫剂、金坷垃，整片田只能靠每天下地动手拔草、捉虫，一把屎一把尿地种，你晚上回家了还有精力读书吗？还是宁可倒头就睡（几个小时），然后凌晨天亮前下田开始新一天的劳作？

    这种耕田方式，一个人能管过来一亩三分地就不错了，还想能有现代农业的那种效率？再加上没用金坷垃（肥料）导致的产量下降，得靠更多的土地才能养活那么多人，土地多了，又得靠更多的人来耕地才能有产出，于是只能挤占其他工种在人口中的比例。

    于是农业人口大大增加，而且只有精力种田没精力读书，于是文盲率大大增加。

    当然，可能有部分书香门第志存高远，一边坚持低效种田，一边心存把生物学火种流传下去的志愿，每天只睡一两个小时，耕完田就回家治学。但这仍然没法否定一个宏观现象：文盲率大增。

    结论：发展有机农业，需要花费农民大量的精力，会导致文盲率大增，社会退步。

    这是一篇段子手类型的文章，出自自媒体。

    唐果不想对这篇文章做过多的评论，心说这位作者，把自己关在自己房间里，不停地放屁，到最后连自己放的屁，都不会觉得臭了。

    很明显，这是对有机农业的严重歪曲！农村人，就算不种地，十个人当中，也没有一个，闲着的时候去看书的。

    别人的有机农场，唐果或许了解的并不多，可他们农场，什么时候用乡亲，戴着手套，拿着钳子、筷子去抓虫了？草也不用拔啊，草长大高了，牵牛去吃掉，或者割草回家喂牛羊。大家巴不得这草啊，能长快一点，再长快一点，牛羊快不够吃了……

    第二篇是正规媒体，著名学者发的，问答式文章：

    何为有机农业？

    有机农业可以认定为屏除农药、化学肥料、基因改造作物、植物生长调节剂等非天然物质的使用。

    有机农业是否等于食品安全？

    有机农业由于不允许使用化学制剂，因此农残、添加剂超标的问题确实得到规避。但是食品不仅只有农产品，农产品在加工、运输和销售的途中一样可以造成污染。哪怕仅针对地里的作物，田间管理不善，土壤问题等依然可能造成作物质量不达标。

    有机农产品是否更营养、更健康？

    有机农业中不施用任何化肥，而只选择有机肥，这么做其实并不科学。因为大部分养分都是以离子态的形式被吸收的，即便只施用有机肥，农作物对养分的吸收方式与吸收无机化肥的方式也不存在差异。所以不管选择有机肥还是无机肥，农作物吸收进去的其实都是同样的东西。至于有机农作物是否更安全，还是要取决于吸收了哪些营养成分，只要养分供应合理，其产品一样可以是安全的。

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